Бизнес-план: План открытия парикмахерской

Бизнес план на примере парикмахерской курсовая

Услуги парикмахерской были востребованы везде и во все времена. Поэтому парикмахерский бизнес при грамотном построении будет всегда приносить доход.

Объектом данной курсовой работы является построение модели бизнес-плана парикмахерской с помощью имитационной модели. В построении финансовой модели используем программу Project Expert 6.

Благодаря названной программе мы сумеем аналитически организовать работу фирмы, отметить каждый этап в ее создании и развитии, определить издержки подготовительного этапа в календарном плане и проследить их на протяжении реализации проекта с учетом налогов и инфляции, рассчитать предполагаемый уровень сбыта, и увидеть какова при этом окажется прибыль от реализации.

Изменяя различные исходные данные, появляется возможность создать оптимальный бизнес-план, подобрав необходимый кредит для начала собственного дела.

Объектом данной курсовой работы является построение модели бизнес-плана парикмахерской с помощью имитационной модели. В построении финансовой модели используем программу Project Expert 6.

Сущность проекта состоит в том, что предлагается организовать парикмахерскую среднего класса. Необходимым условием реализации таких услуг станет получение лицензии на осуществление такого рода деятельности и аренда необходимой площади.

В качестве организационной формы, предприятие можно определить как Индивидуальный Предприниматель.

Срок реализации проекта рассчитан на 3 года. При этом деятельность по реализации проекта фирма начинает с 01.01.2008. Заголовок проекта представлен на рисунке 1.

Рис.1. Заголовок проекта

Основные виды услуг, которые предполагаются быть реализованными представлены в таблице 1.

Наименование оказываемых услуг

Наименование	Ед. измерения	Начало продаж
Стрижка женская (на длинные	шт.	25.01.2008
Стрижка женская (на короткие волосы)	шт.	25.01.2008
Укладка (на длинные волосы)	шт.	25.01.2008
Укладка (на короткие волосы)	шт.	25.01.2008
Модельная стрижка	шт.	25.01.2008
Мелирование (на длинные волосы)	шт.	25.01.2008
Мелирование (на короткие волосы)	шт.	25.01.2008
Колорирование	шт.	25.01.2008
Окраска волос (длинные волосы)	шт.	25.01.2008
Окраска волос (короткие волосы)	шт.	25.01.2008
Химическая завивка	шт.	25.01.2008
Мужская стрижка	шт.	25.01.2008
Детская стрижка	шт.	25.01.2008
Свадебная прическа	шт.	25.01.2008

Список основных услуг проекта “Парикмахерская” представлены на рисунке 2.

Рис.2. Список услуг

Итоговые данные будем отображать по месяцам в течение 3-х лет, то есть с 1 января 2008 года по 1 января 2010 года. Эти данные представлены на рисунке 3.

Рис.3. Отображение данных

Открывая предприятие, Индивидуальный предприниматель располагает собственными средствами в размере 40 тыс. руб. Эти деньги явились стартовым капиталом для будущего предприятия. Стартовый баланс представлен на рисунке 4.

Рис.4. Стартовый баланс

Первоначальной и настоящей целью проекта является получение прибыли и удовлетворение всех потребностей наших потребителей. Основными владельцами предприятия являются Савертеко Карина и Забалуева Ольга. Сфера деятельности — оказание парикмахерских услуг, а именно стрижка, укладка, окраска волос, мелирование и колорирование,VIP-прически (свадебные). Недостатком нашего предприятия является отсутствие собственного помещения.

На начальном этапе предприятие не может занять значительную долю на рынке, поскольку масштабы бизнеса небольшие. В будущем планируется развитие предприятия, с целью получения максимальной прибыли и получения большой доли на рынке парикмахерских услуг. Предлагается запатентовать технологию “Удивительный парик” (1 часть курсовой работы). И открыть при парикмахерской мини-магазин по продаже такого чудо парика. Цены на наши услуги не являются завышенными, персонал высококвалифицированный, поэтому каждый может воспользоваться нашими услугами.

3.1 Налоги

Предприятие в ходе предпринимательской деятельности будет уплачивать налог на прибыль в размере 24%, налог на добавленную стоимость в размере 18%, а так же налог на имущество, равный 2,2% от стоимости имущества. Периодичность выплат будет составлять 1 месяц.

3.2 Инфляция

Для получения более достоверных результатов финансового анализа учтем инфляцию с тенденцией изменения – 3% в год (рисунок 6).

4.1 Календарный план предприятия

Календарный план будет включать в себя ряд этапов (рисунок 7). Для образования нового предприятия необходимо оформить все необходимые документы для лицензии и регистрации. Это займет приблизительно 20 дней.

В подготовительный этап будет входить поиск и аренда необходимого помещения. Для будущей деятельности была выбрана площадь в 20 кв.м. Данная площадь будет рассчитана на три рабочих места.

Далее арендуемое помещение в течение 20 дней оформляется рабочими, нанятыми на выполнение временных работ. Происходит ремонт и монтаж купленного оборудования.

Следующий подэтап – покупка необходимых материалов для работы, которые будут составлять вместе с остальным оборудованием актив компании.

Рис.7. Календарный план

4.2 Используемые ресурсы

Во вкладке «Ресурсы» представлены все ресурсы, необходимые материалы и оборудование, имеющими свою амортизацию: двери, кресла, стулья, расчески, ножницы, накидки, зеркала и так далее.

Все используемые ресурсы можно увидеть на рисунке 8.

Амортизация начисляется по линейному методу с периодом амортизации равным периоду производства (рисунок 9).

Рис.9. Характеристика актива

5.1 План сбыта

На каждую услугу была составлена своя тарификация оплаты в соответствии с ценами конкурентов, уровнем обслуживания и определен намечаемый объем продаж (рисунок 10). Так, например, стрижка женская на короткие волосы составит 300 рублей, а намеченный объем оказываемых услуг составит 650, 780 и 780.

Рис.10. План сбыта

Для производственного процесса необходимы будут ряд материалов, которые будут составлять переменные издержки предприятия. К ним относятся лаки и пенки для волос, воск для волос, фартуки, пульверизаторы, зажимы, шпильки, заколки, краски для волос различных тонов, шапочки и многое другое, представленное на рисунке 11.

5.2 Издержки производства

Рис.11. Сырье, материалы комплектующие

Постоянными издержками станут аренда помещения и заработная плата персонала. Общие издержки представлены на рисунке 12.

Рис.12. Общие издержки

5.3 Структура персонала

Предприятие будет иметь простую линейную организационную структуру. Помимо директора – основателя фирмы к работе будет приглашен следующий состав персонала:

1) главный бухгалтер – 1 человек;

2) парикмахер – 3 человека;

3) уборщица – 1 человек.

Каждый из работников будет нанят на зарплату в виде оклада (рис. 13): директор на 13000 рублей, бухгалтер на 10000 рублей, три парикмахера на 8500 рублей, уборщица на 4000 рублей.

Рис.13. План по персоналу

6. Финансирование

Для открытия фирмы был оформлен кредит 1 января 2008 года на 160 тысяч рублей на 12 месяцев под 12% годовых с ежемесячными выплатами основного долга и процентов по нему.

Вкладку ”Кредиты” можно увидеть на рисунке 14.

7. Результаты

В результате проделанной работы мы имеем следующие финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия, которые представлены на рисунке 15.

Рис.15. Дисконтированный кэш-фло

Отчет об использовании прибыли показал, что прибыль к распределению, в основном, идет на накопление резервов.

Скачкообразное изменение количества издержек связано с неравномерностью использования материальных ресурсов в процессе производства услуг.

Суммарные постоянные издержки так же возрастают, причем равномерные колебания произойдут за счет ежеквартальных расходов на рекламу – 1300 рублей с учетом действующей инфляции.

Рис. 16. Прибыли и убытки

В результате, учитывая объем продаж, выручку, все затраты, амортизацию, налоги и инфляцию, мы получим прибыль. (Рис. 16)

Рис.17. Дисконтированный кэш-фло (поступления от продаж)

При увеличении объема продаж, объем переменных издержек так же будет возрастать, о чем свидетельствует рисунок 17.

По истечении месяца фирма выйдет из зоны убытков и начнет получать прибыль, а по истечении пяти месяцев фирма приобретет финансовую устойчивость, и будет получать стабильный доход.

8.1 Окупаемость проекта «Парикмахерская»

Предприятию потребуется около 6 месяцев, чтобы проект стал окупаться (стал эффективен). С этого момента NPV будет принимать положительные значения (рис. 18).

Рис.18. График окупаемости

Исследование чувствительности показателей эффективности к изменению ставки дисконтирования представлены на рисунке 19.

8.2 Анализ чувствительности

Рис.19. Анализ чувствительности

Устойчивость нашего проекта в области сбыта при увеличении ставки дисконтирования увеличивается (рис. 20). Это благоприятно сказывается на функционировании нашего предприятия.

Рис.20. Анализ чувствительности по объему сбыта

Анализ чувствительности в области заработной платы и общих издержек (рис. 21) показал, что прочность проекта постепенно снижается при увеличении ставки дисконтирования.

Рис.21. Анализ чувствительности по общим издержкам

Это означает, что общие издержки и заработная плата являются показателями, которые способны нарушить устойчивость проекта и приемлемые показатели эффективности проекта.

8.3 Анализ безубыточности

Представленный на рисунке 22 график безубыточности показывает, что для получения положительной величины прибыли необходимо как минимум 38 женских стрижек на короткие волосы.

Рис.22. График безубыточности (стрижка женская)

На остальные виды услуг величина безубыточного V продаж представлена в таблице 2.

Безубыточный объем услуг

Наименование услуг	Безубыточный V (точка безубыточности)
Стрижка на длинные волосы	34
Укладка (на короткие волосы)	20
Укладка (на длинные волосы)	26
Мелирование (на короткие волосы)	19
Мелирование (на длинные волосы)	18
Колорирование	10
Модельная стрижка	32
Окраска (на короткие волосы)	60
Окраска (на длинные волосы)	33
Мужская стрижка	33
Детская стрижка	27
Свадебная прическа	12

Анализ Монте-Карло, представленный на рисунке 23, показывает, что устойчивость проекта составляет 83.3%, а период окупаемости будет равен восьми месяцам.

Рис.23. Статистический анализ проекта

Актуализация позволит нам осуществлять контроль за ходом выполнения проекта. Здесь мы будем вводить актуальные данные о фактических поступлениях и выплатах, смотреть отчеты о движении денежных средств и получать отчет о планируемых и фактических денежных потоках.

Рис. 24. Актуализированный кэш-фло

Предположим, тот объем продаж, который мы планировали на первые 5 месяцев не оправдался, и на самом деле был ниже, в 4 и 5 месяц были снижены затраты на материалы и комплектующие и затраты на персонал первые 3 месяца оказались вынужденно заниженными (рис.24). В этом случае результаты таковых изменений можно проследить с помощью рассогласованного кэш-фло (рис.25).

Рис. 25. Рассогласование Кэш-фло

Приведенные данные говорят о том, что первоначальный расчет может оказаться не в полной мене актуален в сложившейся ситуации при конкретной реализации проекта. Изменчивая макро и микро среда существенно может повлиять на дальнейший ход развития бизнеса, и соответственно на прибыль, как основную ее цель.

Проанализировав существующее положение на рынке, потенциальный спрос на услуги, возможности получения кредита, а так же цены на материалы и комплектующие мы составили бизнес-план по реализации проекта парикмахерской в рамках трех лет и получили интересующие нас данные о возможностях данного бизнеса, какой доход он может принести, и что для этого понадобиться. Программа ProjectExpertпозволила детальным образом отобразить построение модели бизнеса и совершить полный комплекс финансовых расчетов.

Таким образом, при детальном рассмотрении макро- и микросреды будущей компании, для претворения проекта в жизнь понадобятся ресурсы в размере 170 000 руб. При имеющемся первоначальном капитале в 50 000 руб. понадобятся дополнительные средства в виде кредита в 160 тыс. руб. Эти средства пойдут на оформление и ремонт арендуемого помещения, покупку необходимого оборудования и первоначальную закупку необходимых материалов. В результате при просчитанном потенциальном V продаж, фирма станет окупаемой спустя полгода. Регулярная реклама (ежеквартальная) позволит постоянно привлекать потребителей к услугам данной парикмахерской и спустя 5 месяцев со дня начала производства начнет получать небольшую, но стабильную прибыль.

На наш взгляд, даже при небольшом собственном капитале (50000 руб.) возможность создания собственного доходного бизнеса есть. У нас примером такого бизнеса явилась парикмахерская. И в связи с тем, что люди никогда не перестанут в общей свое массе заботиться о своих волосах, об их виде, о прическе, услуги парикмахерских останутся всегда востребованными.

Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятия, бизнес-план как метод ее осуществления. Разработка бизнес-плана по открытию салона красоты «Марина». Анализ рынка, риски деятельности. Организационный, финансовый и маркетинговый планы.

Подобные документы

Изучение теоретических основ бизнес-планирования, рассмотрение методики разработки бизнес-плана для салона красоты, обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы. Описание оказываемых услуг, проведение маркетинговых исследований.

бизнес-план, добавлен 16.02.2014

Бизнес-план открытия салона красоты в Челябинске. Анализ положения дел в отрасли, конкуренции на рынке. Разработка маркетинговой стратегии, ассортимента услуг салона красоты. Привлечение клиентов с помощью рекламы. Расчет срока окупаемости проекта.

бизнес-план, добавлен 04.02.2015

Особенности бизнес-планирования салона красоты. Характеристика ассортимента услуг, предоставляемых клиентам заведения, анализ конкурентной среды, инструменты и расходные материалы, финансовый и маркетинговый план, организация сбита и оценка рисков.

бизнес-план, добавлен 31.10.2014

Теоретические особенности основных подходов и структуры бизнес-плана. Разработка бизнес-плана по открытию свадебного салона. Характеристика услуги, исследование и анализ рынка. Оценка конкуренции и маркетинга. Производственный и организационный план.

курсовая работа, добавлен 18.09.2015

Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цель, задачи и функции бизнес-планирования. Анализ рынка сырья. Оценка спроса и конкурентной среды. Организационный и финансовый планы производства. План сбыта и стратегия маркетинга.

курсовая работа, добавлен 12.01.2011

Методологические основы разработки бизнес-плана. Планируемый к реализации товар, анализ рынка, конкурентов. Емкость рынка и стратегия маркетинга. Требуемые инвестиции и источники их финансирования. Прогнозирование коммерческой деятельности, оценка рисков.

бизнес-план, добавлен 26.04.2015

Анализ основных расходных статей по открытию салона красоты. Исследование конкурентной среды и рыночной ситуации в сфере косметических услуг города. Разработка стратегического маркетингового плана салона. Оценка доходности и срока окупаемости проекта.

курсовая работа, добавлен 18.04.2013

Наименование и адрес предприятия, основной вид, цели деятельности. Концепция бизнес-плана. Описание услуг салона красоты. Принципиальные преимущества нового бизнеса, конкурентная среда, уникальность маркетингового продвижения услуг салона красоты.

бизнес-план, добавлен 29.10.2012

Теоретические и методические основы бизнес-планирования. Сущность, понятие и роль бизнес-плана в современных условиях хозяйствования. Основной вид деятельности, анализ рынка и товарооборота, организационный, финансовый и маркетинговый план предприятия.

дипломная работа, добавлен 14.12.2012

Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Основные типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Разработка бизнес-плана «Организация и планирование управления кафе «Блинная».

дипломная работа, добавлен 19.02.2011

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам

1. Общая характеристика фирмы
(резюме)………………………………….

2. Характеристика товаров (услуг)…………………………………………..

3. Рынок сбыта товаров (услуг)………………………………………………

4. Конкуренция на рынках сбыта…………………………………………….

7.2. Рабочий персонал, должностная
инструкция парикмахера……………

8. Система налогообложения…………………………………………………

9. Риски в деятельности фирмы………………………………………………

10.3. Начисление амортизации…………………………………………….

10.5. Показатели эффективности……………………………………………

С тех самых пор, когда
первая женщина осознала себя женщиной,
то есть особой, самим смыслом существования
которой является привлечение к
себе благожелательного внимания противоположного
пола, индустрия красоты начала свой
победное шествие. Аристократки и домохозяйки,
богачки и нищенки, христианки и
язычницы, все на свой лад и в
меру возможностей стремились украсить
себя. Постепенно, к ним присоединилась
и сильная половина человечества. И вот
уже десятки тысяч лет человечество живет
в сладком плену «гламура» превратившегося
за эти годы в настоящую индустрию красоты.
Парикмахерское искусство составляет
немалую ее часть. Что впрочем, неудивительно
— волосы, настоящее природное украшение
каждого из нас.

Современный предприниматель
во всем мире испытывает пристальный
интерес ко всем сферам бизнеса, занимающимся
внешностью человека, его красотой.
Индустрия красоты переживает настоящий
бум. Причина этого — постоянный рост
спроса на услуги индустрии красоты. И
если еще в первой половине прошлого века
возможность следить за собой, была привилегией
правящего класса, то начиная с 50 годов
требование выглядеть хорошо стало обязательным
для всех, кто стремился преуспеть в деловом
мире, не зависимо от пола. Как говориться
«по одежке встречают»…

Весь мир сегодня живет,
поклоняясь культу красивого тела.
И волосы не малая часть этого бизнеса.
Именно поэтому этот бизнес и является
очень выгодным.

1 Общая характеристика
фирмы (резюме)

Существуют услуги, спрос на которые
будет всегда, независимо от времени
и обстоятельств. Открытие парикмахерской
– именно тот бизнес, который
всегда будет востребован и найдёт
своих потребителей. По оценкам специалистов,
наиболее удачным и прибыльным считается
вариант открытия небольшой парикмахерской
в спальном районе города. Открытие
дорогого салона по оказанию парикмахерских
услуг зачастую оказывается нерентабельным,
так как обеспеченных клиентов нужно найти
и уговорить воспользоваться именно вашими
услугами. Предлагаемые услуги по демократичным
ценам всегда будут востребованы, даже,
если в соседнем доме уже действует другая
парикмахерская.

По данных опроса проведенного
среди организаторов салонов, три четверти
населения, включая жителей небольших
городов, регулярно пользуются услугами
парикмахерских.

В данном бизнес плане будет
рассматриваться открытие небольшой
парикмахерской в спальном районе города,
где затраты на аренду и землю
будут дешевле. Кабинеты-парикмахерские
зарабатывают «на потоке». Оказывая недорогие,
быстрые, качественные услуги, парикмахерская
всегда будет обеспечена клиентурой, но
заработок будет зависеть от того, удастся
ли организовать этот самый поток.

Парикмахерская будет
названа «Cherry», в переводе с английского
вишня. Такое название даст возможность
красивого дизайна в красно черных тонах.

В качестве организационно-правовой
формы выбираем общество с ограниченной
ответственностью. Общество с ограниченной
ответственностью (общепринятое сокращение —
ООО) — учрежденное одним или несколькими
юридическими и/или физическими лицами хозяйственное
общество, уставный
капитал которого разделён на доли;
участники общества не отвечают по его
обязательствам и несут риск убытков,
связанных с деятельностью общества, в
пределах стоимости принадлежащих им
долей в уставном капитале общества.

Самым распространенным
видом ведения малого и среднего бизнеса,
является именно ООО. Он удобен учредителям
с точки зрения возможности контроля и
выхода из него без потерь денег. Фирменное
наименование организации — ООО «Cherry».

Размер уставного капитала
составляет 228140 рублей.

Парикмахерская расположена
по адресу г.Набережные Челны, пр.Мира,17,
корпус 1А, офис в здании общежития, на
1 этаже, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом,
есть система кондиционирования и отопления,
площадь 40 кв.м. Имеются пути для подъезда
к зданию грузового и легкового транспорта
и места для парковки автомобилей клиентов,
по желанию клиенты могут оставлять свои
автомобили на платной стоянке, которая
находится недалеко от салона. Здание
удобно расположено по отношению к автобусным
остановкам.

Миссия парикмахерской «Cherry»
– предоставление максимально качественного
и широкого ассортимента товаров
и услуг, удовлетворение потребностей
общества.

Цель парикмахерской – получать максимальную
прибыль путем осуществления деятельности
в сфере обслуживания, поставлять услуги
такого уровня качества, который наилучшим
образом будет отвечать требованиям и
ожиданиям потребителей, достичь большого
объема продаж на рынке по сравнению с
конкурентами.

Экономическая эффективность
данного проекта достаточно высока
и представлена следующими основными
показателями:

• простой срок окупаемости проекта приблизительно 3 месяца;
• чистая текущая стоимость проекта при реальной ставке дисконтирования 11,28 % годовых положительна, а ее величина более 41793 тыс. руб. показывает значительную устойчивость проекта к возможному колебанию ценового фактора, как стоимости инвестиций, так и реализуемых услуг.

Предполагается открытие
парикмахерской, оказывающей следующие
виды услуг:

В свое время культ на стрижки в 60-е годы
ввел Видал Сэсун. Он создал техническую
школу по стрижкам, «одел» стрижку в графические
картинки и четкие формулы. Сейчас в наше
время стрижка — это целое искусство и
наука одновременно.

На то, какую стрижку люди хотят видеть
на своей голове, влияют многие факторы.
В первую очередь — это мода. Ради моды
люди идут на любые жертвы: режут челки,
филируют волосы, создают ассиметричные
формы и так далее. Второй фактор — это
структура наших волос. Следующий, немало
важный фактор — это форма лица, форма головы,
строение и параметры тела. Это все играет
огромную роль в выборе стрижки.

Главное предназначение стрижки — подчеркивать
наши достоинства и скрывать недостатки.
Людям, обладающим идеальными параметрами,
повезло больше всего. Им не надо ломать
голову над тем, какой недостаток исправить.
Достаточно открыть любой модный журнал
и выбрать одну из понравившихся стрижек.

Все стрижки делятся на классические
и креативные.
Классические стрижки стригутся шаг за
шагом, ориентируясь на ранее подстриженную
прядь. И волосы в этой стрижке плавно
перетекают в различные длины. Креативные
стрижки стригутся в технике несведенных
зон. Волосы на голове разделяются на отдельные
зоны, формы и размер которых соответствует
задуманной стрижке и стригутся не зависимо
друг от друга. На первый взгляд создавая
эффект неумело подстриженных волос. Но
если мастер знает все технические нюансы
таких стрижек, то такие стрижки выглядят
просто великолепно и очень модно.

3. Рынок сбыта услуг

Выбранный товар является
услугой для населения. В качестве
региона выбираем город Набережные
Челны, находящийся в полосе умеренно-холодного
климата, с населением от 508 тыс. человек
и плотностью населения 5-7 чел/м2
.

Первая и традиционная
группа потребителей этого сектора
услуг — молодежь. Именно они легко
подхватывают все веяния моды, чутко
воспринимают ее малейшие отклонения
от старого курса и готовы смело
экспериментировать со своей внешностью.

Второй, не менее крупной
(и куда более состоятельной) группой становятся
люди ведущие «деловую жизнь». Те,
для кого внешний облик зачастую играет
роль визитной карточки, демонстрируя
преуспевание и успех вашего собеседника.
Стиль, имидж, дух преуспевания — вот что
должна демонстрировать внешность современного
делового человека, и ухоженные волосы
в безукоризненной прическе составляют
не малую часть этого образа.

Наконец третью, и пожалуй
самую большую группу потребителей
парикмахерских услуг составляет обычное
население города, в основном это
женщины и мужчины, регулярно
использующие услуги своих районных
парикмахерских, для того что бы
поддерживать свои волосы в порядке.
Для этой группы потребителей, главным
критерием выбора является цена услуги
и качество выполнения базовых (основных)
работ мастерами, а так же близость
парикмахерской к дому.

При этом желание быть красивыми,
иметь ухоженные волосы вовсе не является
привилегией столичных жителей, или людей
с высоким уровнем дохода. По данных опроса
проведенного среди организаторов салонов,
три четверти населения, включая жителей
небольших городов, регулярно пользуются
услугами парикмахерских.

Статус пользователей может
быть любым из возможных, кроме непользующихся,
интенсивность потребления средняя, степень
приверженности средняя. Наши покупатели
являются заинтересованными в услуге,
поэтому относятся к ней положительно.
В результате проведенного сегментирования
получаем набережночелнинский рынок услуг
парикмахерских.

По данным городского комитета
в городе численность населения на 1.09.10.
равна примерно 508 тыс. чел. Из них 63,8% являются
трудоспособными и 16,1% — пенсионерами.

Трудоспособное население:
508000*0,638=324104 чел.

Пенсионеры: 508000*0,161=81788 чел.

Все трудоспособное население
разделяем по уровню доходов на группы:

менее 1 прожиточного минимума
– 53%

от 1 до 5 прожиточных минимумов
– 37%

от 5 до 10 прожиточных минимумов
– 7%

свыше 10 прожиточных минимумов
– 3%

100% трудоспособного населения
являются потенциальными покупателями,
следовательно, их численность
равна 324104 человек.

Предполагаем, что одна третья
часть всех пенсионеров будет
являться потенциальными покупателями,
так как именно эта часть является
экономически активной: 81788/3=27262 чел. Тогда
общее количество потенциальных
покупателей составляет:

324104 + 27262 = 351366 (чел.)

Согласно данным СМИ уровень
насыщенности данного рынка услугами
парикмахерских составляет 100%, поэтому
количество действительных покупателей
равна:

Услуги покупаются индивидуально,
число реальных покупателей равно
числу действительных.

Покупатели данной услуги
относятся к потребительскому рынку,
так как покупают ее для конечного
потребления.

Парикмахерская придерживается
стратегии дифференцированного маркетинга,
так как обращается ко всем сегментам
рынка с разными предложениями (скидки
для пенсионеров, детей, постоянных клиентов
и т.п.).

Курсовая работа по бизнес планированию парикмахерской

Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд показателей, дающих представление о коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматриваемого проекта и в первую очередь представляющих интерес для участников-инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования.

Бизнес-план является объектом интеллектуальной собственности, предметом коммерческой тайны и подлежит соответствующей защите.

Для написания курсовой работы, была выбрана тема Бизнес-план

(по открытию салона в городе Березовский).

Так как данная тема является актуальной на сегодняшний день.

Цель исследования курсового проекта проанализировать организацию салонов красоты.

Объект исследования салон красоты города Березовский.

Изучить учебное пособие и литературу по теме;

Проанализировать рынок сбыта и оценка конкурента.

Рассчитать стратегию маркетинга;

Разработать организационный план.

Рассчитать план производства.

и финансовый план.

1. Описание услуги

парикмахерская конкурент маркетинговый рынок

Услуга — это взаимодействия исполнителя и потребителя и собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя.

Важнейшей частью бизнес плана является раздел, где описываются услуги, которые предприятие планирует производитель. В отечественной экономике, пораженной болезнью расхода хозяйственных связей, разумно поступает тот, кто для своего бизнеса выбирает услуги, оказание которых требует минимальной кооперации и поставок со стороны или где достижима широкая заменяемость исходного сырья и материалов.

Но эта хозяйственная стратегия не может рассматриваться как универсальная и уж тем более она малопригодная для тех предприятий, которые готовят бизнес в связи с освоением услуги, предназначенной для конкуренции на мировых рынках.

Действительно, если вы придумали интересную услугу вызвавшую большой спрос, но плохо организовали производство, то затраты, а значит и цена услуги окажутся слишком высокими, и покупатели отвернутся от вас.

Аналогичным образом, если вы хорошо сконструировали услуги и умело наладили производство, но не сумели найти умелых мастеров, которые будут продавать свой труд, вас ждет неудача. Самыми актуальными услугами являются такие как:

Различные краски (мелирование);

Клиенты, приходящие в салон, приходят с различными потребностями. Многие хотят улучшить свой внешний вид, для какого либо торжества, многие посещают салоны регулярно, и не могут без этого. Также в салоне не только можно создать иллюзию здоровых волос, но и полечить их.

Клиент должен уходить от мастера в отличном настроении и думать, что он самый красивый. Просто необходимо создать ему такие условия. Если создать такие условия, то клиент снова придет в ваш салон, к вашему мастеру. А если в вашем салоне будут постоянные клиенты, это только «плюс» вашему салону.

Необходимо использовать, только профессиональную продукцию, быть вежливым с клиентом.

Такой же важной частью бизнес-плана является анализ ранка сбыта и оценка конкурента.

2. Анализ рынка сбыта и оценка конкурента

Основной рынок оказания услуг ООО «Николь» — Центральный район г. Березовский, в котором проживает примерно 55 199 тыс. человек, а также люди, которые пребывают в данный район города по каким-либо надобностям (работа, учеба, развлечение и т.д.), число которых составляет около 20 000 тыс. чел.

Основными потребителями услуг, оказываемых нашей фирмой, будут люди со средним достатком. В большей степени ими будут являться женщины в возрасте от 16 до 50 лет, предпочитающие высокое качество и безопасность услуг при относительно умеренной цене, что является редкостью в данном районе г. Березовский.

Сравнительно невысокие цены на наши услуги при их столь высоком качестве, несомненно, будут пользоваться большим спросом у клиентов со средним достатком (12000 — 15000 тыс. руб.), которых в нашем городе более — 50%.

Анализ будущего рынка сбыта — это один из важнейших этапов подготовки бизнес-плана. И на такую работу нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Опыт показывает, что неудачно большинства провалившихся со временем коммерческих проектов была создана именно со слабым изучением рынка и переоценкой его емкости.

Потребность — это нужда, принявшая специфическую форму в соответствии с культурным уровнем и индивидуальностью человека. Потребности принимают форму оттенков объектов, способных удовлетворить нужды. Человеческие потребности растут по мере развития общества. Вместе с ними возрастает и число объектов, вызывающих у людей интерес и желание обладать этим.

Производители же, с одной стороны, стараются расширить ассортимент услуг, способных удовлетворить эти потребности, а с другой — стимулируют появление новых потребностей.

Потребности людей практически не ограничены, чего не скажешь о ресурсах для удовлетворения. Поэтому каждый человек предпочитает выбирать те услуги, которые имеют для него высшую потребительскую ценность и способы обеспечить максимальное удовлетворение.

Покупатели довольно часто прибегают к услугам парикмахеров. В настоящее время люди ходят в салон также часто, как в магазин. Но по тенденции наиболее часто посещают женщины от 20-45 лет, реже молодежь от 14 до 18 лет, и еще реже пенсионеры и дети.

Реакция покупателей на цену в салоне разная. Но большинство покупателей довольны ценой услуг, если учесть, что существуют разнообразные скидки, хорошее обслуживание и обслуживание высококвалифицированных мастеров. Если цена услуги шокирует вашего клиента в первое посещение, то в последующее он с радостью будет ходить к вам, если он будут доволен вашей работой. Если клиент ушел довольным, то он обязательно придет опять. И станет вашим постоянным клиентом, а не пойдет к вашему конкуренту.

Разговор о конкуренции подвел нас к следующей теме бизнес-плана, которая называется «Оценка конкурентов».

Оценка и анализ конкурентов

Конкуренция — это процесс производства компаний в целях завоевания более широкого рынка для услуг. В случае ценовой конкуренции соперники пытаются обойти друг друга за счет низкой цены, что носит также наименование конкурентного ценообразования. При неценовой не конкуренции компании могут бороться за повышение качества своей услуги или стимулировать спрос средствами рекламы и используя другие маркетинговые мероприятия. Совершенная конкуренция отличается наличием большого числа поставщиков идейной услуги: в условиях: В условиях несовершенной конкуренции соперников может носить не менее отечественный характер, но при меньшем количестве мастеров.

Лучше оценивать конкурентов предельно трезво. Но не бояться их, а указывать те проблемы в их стратегии или качественных характеристиках услуг, которые оказывают для вас реальный шанс добиться успеха. Только тогда гарантированы уважение инвесторов и более высокие шансы на получение средств.

Услуги конкурента отличаются от моих тем, что в моем салоне работают квалифицированные мастера, со стажем работы, а в салоне конкурентов мастера прошедшие обучение за 2-3 месяца, без счета работы. Мастера моего салона работают быстрее и качественнее. В моем салоне весь персонал доброжелателен, и приветствует всех. Клиенты приходят по предварительной записи. А если и придется ждать. То для клиентов предлагают просмотр журналов, чай и кофе, телевизор, уютные кресла.

Появление еще конкурентов не предвидится, т.к. город не большой и в нем уже помимо моей, еще 3 парикмахерских. Рассчитываю превзойти своих конкурентов в:

· более низкие цены;

· хорошо оплачиваемая работа мастеров;

· курсы повышения технологии и направление моды в парикмахерском

искусстве (для персонала);

· скидки для постоянных клиентов, детей и пенсионеров;

В городе 3 парикмахерские.

Анализ конкурентов в таблице

№КонкурентыЦена на услугиОбслуживаниеОборудованиеИнвентарьМесто нахожденияКвалиф. Мастеров1.«Локон»——2.«Стиль»++-++-3.«Миг»——4.«Николь»++++++

· в моем салоне обязательно будет запись;

· бесплатный кофе, чай;

· клиент во время ожидания сможет смотреть ТV, полистать журналы;

· продажа профессиональной продукции;

· использование только профессиональных препаратов (оказывающих благоприятное воздействие на волосы);

· развитие услуг маникюр, педикюр, визажист, не менее важная часть стратегия маркетинга.

3. Стратегия маркетинга

План маркетинга — это документ, в котором детально рассматриваются маркетинговые цели и стратегия компании, включая расчет затрат, прогноз результатов и планы в непредвиденных обстоятельствах.

Многие удивляются, узнав то, что важнейший элемент маркетинга вовсе не сбыт. Сбыт, по определению Ф. Котлера, «лишь верхушка маркетингового айсберга». Сбыт — одна из многих функций маркетинга, часто не самая существенная. Среди задач маркетинга — выявление потребительских нужд, разработка подходящих услуг и установление на них соответствующей цены, налаживание системы и их распределения и эффективного стимулирования. Если служба маркетинга предприятия хорошо поработала, то на услугу будут спрос. «Цель маркетинга — сделать усилия по сбыту ненужными. Его цель так хорошо познать и понять клиента, что услуга будет точно подходить клиенту и продавать себя сами».

Разработка маркетинговой стратегии может быть представлена в виде следующих этапов:

Этап I. Определение ценовой стратегии:

1. Факторы, применяемые во внимание при установлении цены.

2. Методика расчета цен для каждой услуги.

. Стратегическая линия ценового поведения фирмы на рынке.

Этап II. Стратегия фирмы в области качества:

1. Характеристики качества, наиболее привлекательные для покупателя.

2. Стратегическая линия предприятия в области повышения качества.

Этап III. Стратегия продвижения услуги на рынок:

1. Форма товарной рекламы услуги.

2. Специальное изучение будущих пунктов торговли.

Этап IV. Стимулирование сбыта и сервисное обслуживание:

1. Разработка специальных услуг клиентом.

2. Условия возврата денег клиентом.

. Премиальные виды продаж.

Этап V. Необходимость дополнительной информации о продукции:

1. Необходимость дополнительной информации.

2. Формы ее предоставления.

Самая главная схема распространения через рекламу.

Реклама — это диалог между продавцами и потребителями, где продавец выражает свои намерения через рекламные средства, а потребитель — заинтересованностью в данной услуге. Если интерес покупателя не проявился, значит, диалог не состоялся, а цель рекламодателям не достигнута.

Реклама — это средство коммуникации, позволяющее фирме передать сообщение потенциальным покупателям, прямой контакт с которыми не установлен. Прибегая к рекламе, фирма создает имидж марки и формирует капитал известности у конечных потребителей.

В условиях жесткой конкуренции за покупателя эффективность инвестиций в рекламу ежегодно повышается. Это доказано путем исследования экономических функций реакции объема продаж на инвестиции в рекламу.

Затраты на телевизионную рекламу

Р тел.=К Р N + m (К Р N)

К — количество слов в рекламе = 36 слов

Р — расценка за одно слово = 50 р.

N-общее количество запусков = 10

m-процент за срочность. 10%

Р тел.=36 *50 10 + 10% (36 50 10) =18000

Уважаемые дамы и господа мы приглашаем вас на открытие салона

«Николь». 1 мая с 9 часов по адресу Ленина 36. Первым 3 посетителям

скидка 50%. В нашем салоне вы получите качественное обслуживание.

Также для рекламы своего салона, я дам объявление в газету.

Стоимость 1 слова — 5 р. 5 =180

Затраты за обе рекламы составят.

+18000=18180 тыс. руб.

Цель рекламы для рекламодателя — довести информацию до потребителей и добиться их расположения для расширения спроса на услугу. Потребителю реклама позволяет экономить время и средства при выяснении заявленных услуг. Можно выделить следующие взаимосвязанные цели рекламы:

формирование у потребителя определенного уровня знаний о данной услуге;

формирование потребности в данной услуге;

формирование благожелательного отношения к фирме;

побуждение потребителя обратиться к данной фирме:

побуждение к приобретению именно данной услуги у данной фирмы;

стимулирование сбыта услуг;

стремление сделать данного потребителя постоянным покупателем данной услуги, постоянным клиентом салона;

помощь потребителю в выборе услуг;

Любой предприниматель должен помнить, что реклама необходима.

Для рекламы своего салона я выберу телевидение и газеты. Потому что большинство людей смотрят ТV и читают газеты, и световую рекламу с названием салона.

Новых покупателей я буду привлекать скидками, призами. Для женщин 7 и 8 марта в салоне «Николь» скидки до 40%. Но если вы даете рекламу о скидке, нельзя, чтобы это было обманом. В следующий раз покупатель вам не поверит.

Следующая немаловажная часть, это организация салона.

4.Организационный план

Для успешного видения дела мне понадобится:

Привлекать специалистов на постоянную работу или в качестве совместителя. Труд каждого работника будет оплачиваться как простая сдельная оплата труда.

. План производства

Характеристика производственного плана — дается краткое описание производственного процесса, оценка экономической чистоты производства; производится перечень основного образования (имеющегося и недостающего); указываются основные поставщики сырья, материалов, комплектующих изделий и наличие договоренностей о поставках; приводятся характеристики необходимого производственного помещения; указывается форма собственности (или условия аренды недвижимости); характеризуются основные субпорядчики (соучастники) масштабы производства и график динамики роста выпуска продукции до достижения проектной мощности; определяется динамика изменения (снижения) себестоимости производства единицы услуги.

Услуги будут производиться в салоне «Николь». Для этого понадобится оборудование. Перед тем как закупить необходимое оборудование, нужно найти фирму, где оборудование будут высшего качества, не очень дорогое и с предлагаемым гарантийным ремонтом оборудования сроком 2 года.

Парикмахерская будет размещена на арендованной площади — 64,9 кв. м., расположенной в г. Березовский. Арендованное помещение состоит из трех комнат, имеющих естественное освещение, горячее и холодное водоснабжение, вентиляцию, подъездные пути.

Арендная плата составит — 64.900 тыс. руб.

Для начала функционирования нашей парикмахерской нам потребуется закупить рабочее оборудование и косметику из расчёта обслуживания 25-30-ти клиентов в день, провести сертификацию оказываемых услуг на знак соответствия ГОСТу.

Прогноз предполагаемых затрат

1. Расходы на оборудование

№ п/п Оборудование Кол-воЦена за Единицу в тыс. руб.Сумма в тыс. руб.1.Стол-туалет55.72028.6002.Кресло57.80039.0003.Ассистент54.90024.5004.Сушуар26.24012.4805.Лаборатория110.83010.8306.Шкаф сушильный12.3202.3207.Тележка для сбора белья21.2002.4008.Дезинфектор (ультр. обл)24.6209.2409.Мойка с креслом214.64029.28010.Стол12.3002.30011.Стул28001.60012.Диван18.0008.000Итого:170.550.00 13.Бритва для стриж. и филир. волос5900450014.Ножницы (рабочие)53.50017.50015.Ножницы (филир.)52.50012.500Расчески:16.Однородные109090017.С хвостиком58040018.Комбинированные59547519.Бомбаж519095020.Брашинг515075021.Трансонваль510050022.Электрощипцы22.2004.40023.Электрофен53.90019.50024.Бигуди (разн. диаметров)20010 шт.-1102.20025.Бигуди для химии10010 шт.-90180026.Зажимы5020100027.Емкость для смеш. красителей87963228.Емкость для химического состава211022029.Мензурки3236930.Перчатки (однораз.)1002.626031.Колпак утепленный для химии212024032.Пульвер5250125033.Машина для стрижки волос23.2006.40034.Кисти для окраски105555035.Пеньюар2060012.00036.Свигформер13.5803.58037.Кисти для стрях. волос5112560Итого:93136

Общая стоимость оборудования: 170550 тыс. руб. +93136 тыс. руб. =263686 тыс. рублей.

. Расходы на косметику (за месяц)

п/пНазвание препаратовКол-воЦена в рублях за единицу товараИтого в рублях1.Шампунь51000 — 1 литр50002.Бальзам41500 — 1 литр60003.Краситель тонир. и химич.250400 — 60 гр.1000004.Окислители: 1,9; 4; 6; 9; 12%25150 — 1.5 литр37505.Блондоран3400 — 500 гр.1200Укладочные средства:—6.Лак10700 — 5000 гр.70007.Пена10600 — 300 гр60008.Гель5500 — 150 гр2500Итого:131450

Общая стоимость косметики = 131450 тыс. руб.

Общая стоимость расходных материалов = 395136 тыс. руб.

. Расчеты затрат на предоставление услуг

Вид услугиРасчетРасчет за месяцРачет на годИтого за годАренда помещения64,9 кв. м64900 тыс. руб64900*12 мес.778800 тыс. рубЭлектроэнергия1 КВТ/ч — 2,1261200 руб.1200*12 мес.14400 руб.Отопление1 Гкалл — 700 руб.700 руб.700 руб. *12 мес.8400 руб.Кредит в банке*(Общая сумма займа) = 988,011 + 22% (ставка в год) = 217362 тыс. руб.45558**45558* 12546696 тыс. руб.

* Расчет кредита:

— 998011 тыс. руб. (займ в банке)

— 22% — годовая ставка

988011 тыс. руб. (займ в банке) * 22% = 217362 тыс. в год

Займ на 3 года = 36 месяцев = 217362 тыс 9% за год) * 3 года = 652086 — тыс. руб. (% за 3 года)

988011 тыс. руб. (займ в банке) + 652086 тыс. руб. (% по кредиту за 3 года) = общая сумма кредита = 1640097 тыс. руб.: 36 месяцев (3 года) = 45558 тыс. в месяц**.

— Плата по кредиту в год = 546696 тыс. руб .

Общая стоимость затрат на год = 1339896 тыс. руб.

. Расчёт себестоимости стрижки женской

№ п/п Статья расхода метериала, в расчете на одного клиента СУММА (руб.) 1Расходные материалы (10г — шампуня, 15г — ополаскивателя)25 руб.2Заработная плата мастера133 руб.3Реклама (не более 5% от себестоимости)1,96 руб.4Амортизация оборудования0,2 руб.5Плата по кредиту с 1 единицы услуги130 руб.6Расходы на электроэнергию на 1 услугу0,64 руб.7Расходы на воду0,46 руб.8Расходы на аренду помещения (аренда в год / на количество услуг в год)84,28 руб.9Расходы на телефон0,13 руб.10Налоги6,5 руб.11Прочие6 руб.Всего: 388,17 руб.

Себестоимость 1 услуги в первый год работы салона = 388 руб. 17 коп.

Себестоимость услуги в последующие годы работы = 388,17 руб. — 130 руб. (плата за кредит) = 258,17 руб.

Стоимость услуг будет рассчитываться по формуле:

Стоимость услуги = себестоимость услуги + (себестоимость услуги * норма прибыли).

Норма прибыли в нашем случае будет составлять 30%.

Прейскурант цен на некоторые услуги, предоставляемые нашей фирмой:

. Прейскурант цен на услуги

п/пПеречень услугЦена в рублях1.Стрижка волос3003.Стрижка машинкой2004.Мытье головы шампунем и бальзамом1005.Сушка волос1006.Укладка волос до 25 смОт 3007.Укладка волос свыше 25 см.От 4008.Укладка волос на бигуди до 25 см.3009.Укладка волос на бигуди свыше 25 см.40010.Укладка горячим способом (щипцами)30011.Прическа из волос до 30 смОт 100012.Прическа из волос свыше 30 смОт 200013.Осветление корней20014.Осветление волос до 25 см.40015.Осветление волос свыше 25 см.60016.Окраска волос60017.Мелирование50018.Мелирование (2х-3х цветов)700

Средний чек стоимости услуги = 550 руб. с 1 клиента.

6. Распределение заработной платы

Характеристика специалистов и персонала

№ п/пДолжностьКол-воОбразованиеОпыт работы Кол-во летз/п (руб.)1Администратор1Среднее специальное5130002Уборщица1Среднее специальное1050003Мастера5Среднее специальное10550004Итого:7Среднее специальное2573000

Все мастера являются специалистами высокого класса, проработавшими в подобных организациях от 5 до 10 лет. Так как мода часто меняется, мастера будут ежемесячно проходить курсы повышения квалификации (мастер-класс).

Расчет заработной платы

НаименованиеКол-во работниковЗ/п в месяц, в рубляхРайонный коэф.Итого начислено в рублях в рубляхФонд з/п В годАдминистратор1130000,313300159600Уборщица150000,225522562700Мастера511000 * 5 мастеров =550005,2555005660060Итого:7730005,72573530882360

Общая сумма затрат без налогообложения на заработную плату составляет 882360 руб.

НДФЛ = Налог на доходы физических лиц (ставка 13%).

Единый социальный налог (ставка 34%) состоит из:

— ПФР = пенсионный фонд (ставка 26%);

— ФСС = Фонд социального страхования (ставка 2,9%);

ФФОМС = Федеральный фонд медицинского страхования (ставка 2,1%);

ТФЩМС = Территориальный фонд обязательного медицинского страхования (ставка 3,0%).

НДФЛ = 13% = 882360 (з/п в год) *13% = 114707 (НДФЛ)

882360 (з/п в год) — 114707 (НДФЛ) = 767653 (чистая з/п)

767653 (чистая з/п) * 34% (ЕСН) = 261002 (затраты к з/п)

767653 (чистая з/п) + 261002 (затраты на з/п ЕСН — 34%) = 1028655 (общая сумма затрат на з/п)

. Финансовый план

Финансово-экономические характеристики бизнеса — составляется путем бюджета или плана доходов и расходов; указываются денежные поступления по периодам, динамики (график) погашения кредита; определяется зона безубыточности и стоится график; рассчитываются показатели эффективности бизнес — проекта и дается заключение об экономической целесообразности планируемого проекта.

Расчет затрат на год

п/пЗатратыРасчетыВ год тыс. рублейПеременные затраты: 1.Заработная плата7 работников х 12 месяцев767653 тыс. руб.2.Отчисление в внебюджетный фонд261002 тыс. руб.3.Расходные препараты395136 тыс. рублей5.Итого:1423791 тыс. руб.Постоянные затраты: 6.Электроэнергия3 з =499х2,126х1214400 тыс. руб.7.Затраты на отопление3 от =6х4.000х354,208400 тыс. руб.8.Аренда64900 х12778800 тыс. руб.9.Возврат кредита546696 тыс. руб.10.Канцелярские товары500х12 м6000 тыс. руб.11.ТелефонВ мес. 100х12 м1200 руб.12.Затраты на рекламу2 рекламы = 180 + 1800018180 тыс. руб13.Итого:14.Всего:1373676 ты. руб.2797467 тыс. руб.

часовой рабочий день

мин — ср. время на одну прическу

минут х 8 = 480 мин.

480: 72 = 7 услуг — 1 мастер

услуг х 5 мастеров = 35 услуг в день

услуг в день х 22 рабочих дня = 770 услуг в месяц.

услуг х 12 месяцев = 9240 услуг в год.

Средний чек стоимости услуги = 550 руб. с 1 клиента.

550 руб. (ср. чек услуги) * 9240 (услуг в год) = 5082000 тыс. руб. (чистая прибыль).

руб. (ср. чек услуги с 1 клиента) — 388 руб. (затраты на 1 клиента) = 162 руб. (чистая прибыль с клиента).

руб. (чистая прибыль с клиента) * 9240 (услуг в год) = 1496880 тыс. руб. за год услуг.

(Чистая прибыль) — 1496880 (затраты услуг за год) = 3585120 тыс. руб. (чистая прибыль с услуг (9240) за год). — 2797467 расходы на год = 787653 тыс. руб. (Чистая прибыль).

Рентабельность: 5082000 (чистая прибыль) / 3585120 (прибыль с услуг) * 100 = 14%.

В первый год работы наша парикмахерская будет приносить небольшую прибыль, из-за займа кредита и расчета по нему. Затем% ставка по кредиту на последующие 2 года будет меньше, соответственно плата по кредиту будет меньше от этого парикмахерская начнет приносить прибыль, окупаемость парикмахерской примерно 2-3 года.

По результатам проведенных в курсовой работе исследований можно сделать следующие выводы.

В результате перехода отечественной экономики к рыночным отношениям происходит изменение системы управления, сопровождающееся совершенствованием функции планирования, которая в рыночной экономике является важнейшим способом «прояснения» внутренних и внешних условий деятельности, служит основой выработки долгосрочного курса действий, поиска наиболее эффективных путей достижения стратегических целей предприятия. Современной формой стратегического планирования выступает бизнес-план, как заранее намеченная система согласованных, увязанных во времени предпринимательских действий, обеспечивающих достижение поставленных целей. Основной задачей бизнес-плана является получение целостной, системной оценки перспектив инвестиционного проекта. С этой точки зрения он выступает как форма представления результатов предварительного технико-экономического обоснования проектов. От того, насколько достоверно и обоснованно изложены и оценены потребности и результаты инвестиционного проекта, то есть от того, насколько грамотно составлен бизнес-план во многом зависит не только возможность привлечения дополнительных источников финансирования, но и успех и эффективность производственно-хозяйственной.

Таким образом, из приведенных выше расчетов можно заключить, что оказание парикмахерских услуг является прибыльным делом. Чистая прибыль составит 787653 рентабельность — 14%.

Приведенное в курсовой работе технико-экономическое обоснование проекта можно использовать в качестве основы для формирования бизнес-плана инвестиционного проекта, предназначенного как для внутренних, так и для внешних пользователей.

Список использованной литературы

1. Рыночная экономика. Учебник в трех томах. Т 3. Липсиц И.В. Бизнес-план — основа успеха: Практ.пособие.-М.: Машиностроение, 2007.

. Газета «Золотая горка» от 4 февраля 2013 г. Федеральная служба государственной статистики. Численность населения Российской Федерации по городам, поселкам городского типа и районам на 1 января 2013 года / г. Березовский.

. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006.

Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебное пособие.-М.: ИНФРА-М, 2007.

. Налоговый Кодекс Российской Федерации от 01 июля 2010 г. 6. Федеральный закон «О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды обязательного медицинского страхования» №212-ФЗ от 24.07.2009.

Бизнес-план открытия салона-парикмахерской

Понятие и функции бизнес-плана, его структура, назначение, роль бизнес-плана в системе планирования предприятия. Информационное обеспечение разработки бизнес-плана. Методика написания бизнес-плана на примере салона-парикмахерской «Мерилин Монро».

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	20.05.2014
Размер файла	73,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

СОДЕРЖАНИЕ

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1 Понятие, назначение и функции бизнес-плана

1.2 Структура и содержание разделов бизнес-плана

1.3 Информационное обеспечение разработки бизнес-плана

2. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА ПАРИКМАХЕРСКОЙ

2.1 Резюме проекта

2.2 Описание предприятие и проекта

2.3 Описание отрасли

2.4 Описание услуг

2.5 Анализ рынка сбыта

2.6 Производственный план

2.7 Организационный план

2.8 Финансовый план

2.9 Прогноз финансовых коэффициентов и показателей эффективности

2.10 Анализ рисков проектов

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Каждая фирма, начинаю свою деятельность, обязана четко представлять потребность в перспективе в финансовых, материальных трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не могут добиться стабильного успеха, если не будет четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию. Как о состоянии целевых рынков, положения на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

Разработка бизнес-плана — важное условие для начала организации бизнеса и его функционирования. В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей и задач, продумать стратегию преобразования целей в действия. Принято считать, что наличие бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия и защищает от неоправданных рисков. На вопрос, согласны ли предприниматели с тем, что написание бизнес-плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия, были получены ответы, в которых отражено отсутствие единства мнения по поводу роли бизнес-плана в решении проблемы доходности предприятия. По статистике 44% предпринимателей признают роль бизнес-плана для торгового предприятия. 22% руководителей имеют несформированную до конца позицию о возможностях бизнес-плана. Обращает внимание на себя факт, что 21% предпринимателей вообще затруднились оценить роль и значение бизнес-плана в доходности предприятия. Это свидетельствует о том, что в данной группе не сложилось представление о значимости и возможностях бизнес планирования. бизнес-план планирование разработка парикмахерская

Невозможно добиться стабильного успеха в бизнесе без четкого планирования своей деятельности, постоянного сбора и анализа информации как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. [2 с.3]

Данная курсовая работа состоит из двух разделов:

В первом разделе — теоретическом — раскрываются все аспекты, касающиеся разработки и написания бизнес-плана: это понятие и функции бизнес-плана, его структура, назначение, роль бизнес-плана в системе планирования предприятия и многое другое.

Во втором разделе — аналитическом — отражены все вопросы по бизнес-планированию на конкретном примере предприятия — салона-парикмахерской. Здесь характеризуются современный подход к разработке бизнес-плана, факторы, которые необходимо учитывать при создании предприятия, методы.

Построенная таким образом работа позволяет наиболее ясно рассмотреть методику написания бизнес-плана.

Цель работы заключается в том, чтобы в комплексном системном анализе рассмотреть теоретические основы написания бизнес-плана и применения его на практике (на примере салона-парикмахерской «Мерилин Монро»).

Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:

— изучить структуру и содержание бизнес — плана;

— изучить методику составления разделов бизнес — плана;

— составить бизнес-план по созданию салона — парикмахерской.

Объектом исследования является методика написания бизнес-плана.

Предмет исследования: бизнес-план по открытию предприятия — салона — парикмахерской.

Теоретической и методологической основой данной работы послужили нормативно-правовые акты Российской Федерации, Калужской области, труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, специализированные журналы, учебные пособия и статистические данные.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1 Понятие, назначение и функции бизнес-плана

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательств. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь цели и задачи, в первую очередь в прибыльности работы. [3,с.18]

Предпринимательская деятельность — самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке (абзац 3 п.1 ст. 2 ГК РФ). Начинающие предприниматели на пороге старта своего первого проекта нередко сталкиваются с проблемой как организовать бизнес. Не обладая достаточным опытом, им порой сложно оценить перспективность бизнес идеи, провести надлежащее планирование и наладить бизнес процессы новой компании.

Основной целью разработки бизнес-плана является возможность подробно описать предполагаемую деятельность фирмы на планируемый период, связанный с разработкой новых товаров и услуг, определить основные финансовые показатели на последующий период (3-5 лет) с учетом уровня целевого рынка, произвести оценку имеющихся ресурсов и определить потребности в дополнительном внешнем финансировании. Однако это цель не единственная. В качестве других. Не менее важных, целей разработки бизнес-плана можно назвать:

— Оценка степени жизнеспособности бизнес — идеи;

— Снижение риска открытия нового бизнеса;

— Привлечения интереса потенциальных инвесторов (спонсоров, кредиторов);

— Приобретение опыта планирования, определение перспективы развития нового бизнеса.

Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие задачи:

— определить конкретные направления деятельности фирмы, новые рынки и место фирмы на этих рынках;

— сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения;

— определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям;

— оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей;

— определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта;

— оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; предусмотреть трудности, «подводные камни», которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

Бизнес-план представляет собой документ, в котором формируются цели предприятия, дается их обоснование, определяются пути достижения, необходимые для реализации средства и конечные финансовые показатели работ, это общепринятая в мировой хозяйственной практике форма представления деловых предложений и проектов, содержащая развернутую информацию о производственной, сбытовой и финансовой деятельности фирмы и оценку перспектив, условий и форм сотрудничества на основе баланса собственного экономического интереса фирмы и интересов партнеров, инвесторов, потребителей и конкурентов. [11, c.6]

Процесс составления бизнес-плана вынуждает предпринимателя критически оценивать собственные силы, так как ему приходится отвечать на такие вопросы, как:

Так ли уж хороша сама идея?

Будет ли положительный результат?

На кого рассчитана новая техника, продукт или услуга?

Найдет ли она своего покупателя?

С кем придется конкурировать?

Смогу ли защитить свои права на новизну или конкурентам не представляет труда ее скопировать?

По силам ли организовать такой проект?

Разработкой бизнес-плана могут заниматься специалисты, но даже в этом случае она осуществляется под непосредственным контролем предпринимателя, автора идеи. Чаще всего первоначальные наброски бизнес-плана он делает сам. Личное участие руководителя в составлении бизнес-плана настолько важно, что многие инвесторы отказываются вообще рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план был от начала до конца подготовлен консультантом со стороны, а руководителем лишь подписан.

Это не означает, что не нужно пользоваться услугами консультантов — наоборот, привлечение экспертов весьма приветствуется инвесторами. Однако составление бизнес-плана требует личного участия руководителя фирмы или человека, собирающегося открыть своё дело. [1, c.10]

— принимать важные деловые решения;

— подробно ознакомиться с финансовой стороной вашего дела;

— получать важную информацию по вашей индустрии и маркетингу;

— предвидеть и избегать препятствий, которые часто встречаются в схожем бизнесе;

— поставить конкретные задачи, осуществление которых будет свидетельствовать о сделанном прогрессе;

— расширяться в новых и перспективных отраслях;

— быть более убедительным при поиске финансирования. [15, c.17]

Существует восемь различных причин, которые определяют характер бизнес — планирования в зависимости от того, для кого оно предназначено (соответственно, все они преследуют различные цели):

— Бизнес-план для совместного предприятия или стратегического альянса с иностранным партнером. Иностранные компании, пережив эйфорию первых лет перестройки, теперь с большей осторожностью подходят к оценке потенциального партнера по совместному предприятию. И грамотный бизнес-план дает уверенность иностранному партнеру в серьезности вашего дела.

— Бизнес-план для получения кредита. До недавнего времени российский предприниматель для получения кредита в банке мог представить лишь двухстраничное ТЭО (Технико-экономическое обоснование), которое, впрочем, не являлось решающим для принятия банком или другой финансовой организацией решения о предоставлении кредита. Решающими же были личные связи, рекомендации, а также осведомленность банкиров о состоянии дел кредитополучателя (как правило, предприниматели брали кредиты в банках, клиентами которых они были). В последнее время все больше и больше российских банков требуют от предпринимателей бизнес-план для предприятия окончательного решения о выдаче (или не выдаче) кредита.

— Бизнес-план для себя. Это своего рода самоконтроль: что необходимо для открытия дела? Достаточно ли реалистична идея?

— Бизнес-план для привлечения средств, сторонних инвесторов. Инвесторами выступают: венчурные инвестиционные фонды, частные инвесторы или публичная эмиссия акций. Если вы привлекаете средства за счет публичной эмиссии акций вашей компании, бизнес-план, содержащий сведения о фирме, о стратегии маркетинга, продаж, производства и о финансовых перспективах, поможет вам успешнее продать компанию инвесторам. По мере того, как российский фондовый рынок развивается и стабилизируется, бизнес-планы будут приобретать все большее значение для осуществления публичной эмиссии ценных бумаг (и во всей видимости, станут основой проспекта эмиссии). Российская практика имеет мало прецедентов создания и открытого распространения бизнес-планов в качестве вспомогательного инструмента публичной эмиссии.

— Бизнес-план для привлечения новых сотрудников. В наши годы трудно переманить профессионалов из других фирм, даже пообещав им более высокие заработки. Описание будущей деятельности фирмы дает потенциальному сотруднику информацию о перспективности и стабильности предлагаемой работы.

— Бизнес-план для заключения крупного контракта.

— Бизнес-план для объединения с другой компанией. Он поможет увидеть выгодность сделки: положительные и отрицательные стороны совместной деятельности.

— Бизнес-план для реорганизации дела и оптимизирования операций. По мере того, как небольшие компании растут, появляется необходимость создания стратегической (или тактической — в зависимости от ситуации) концепции развития. Бизнес-план, в разработке которого принимают участие ваши партнеры по бизнесу и ключевые сотрудники, поможет вам выработать эту концепцию и, что важнее, позволит вам выработать эту концепцию, позволит вашим партнерам более четко осознать цели и конкретные задачи, стоящие на пути реализации этой концепции.

В современной практике бизнес — план выполняет пять функций.

Первая функция связана с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.

Вторая функция — планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.

Третья функция позволяет привлекать извне денежные средства — ссуды, кредиты. В современных российских условиях без кредитных ресурсов практически невозможно осуществить какой-либо значительный проект. Однако получить кредит непросто. Главная причина заключается не столько в проблеме высоких процентных ставок, сколько в возросшей невозвратности кредитов. В этой ситуаций банки принимают целый комплекс мер по обеспечению возврата денежных средств, среди которых следует отметить требования банковских гарантий, реального залога и другие. Однако решающим фактором при предоставлении кредита является наличие тщательно проработанного бизнес-плана.

Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию. Решение вопроса о предоставлении капитала, ресурсов или технологии возможно лишь при наличии бизнес-плана, отражающего курс развития компании на определенный период времени.

Пятая функция позволяет путем вовлечения всех сотрудников в процесс составления бизнес — плана улучшить информированность всех сотрудников о предстоящих действиях, скоординировать их усилия, распределить обязанности, создать мотивацию достижения цели. [7,c.6-7]

1.2 Структура и содержание разделов бизнес-плана

Структура и объем бизнес-плана определяется спецификой вида деятельности, размером предприятия и целью составления. Понятно, что чем крупнее фирма, тем сложнее ее функциональная деятельность, тем полнее и обоснованнее разработка разделов плана. Структура и содержание бизнес-плана строго не регламентированы. Бизнес план ориентирован на достижение успеха главным образом в финансово-экономической деятельности. [8,c.33]

При его подготовке следует обратить внимание на следующие условия:

— Бизнес-план должен быть разделен на главы (разделы). Первый раздел (глава) — цели и задачи предпринимательского дела. Бизнес-план должен быть составлен таким образом, чтобы любой инвестор мог легко отыскать в плане интересующие его разделы, части, пункты. С этой целью необходимо предусмотреть функциональное подразделение каждой главы. Для более полного и наглядного восприятия информации рекомендуется использовать таблицы, схемы, диаграммы, графики.

— Бизнес-план должен быть профессиональным. По содержанию, внешнему виду судят о компетенции предпринимателя, разработавшего этот бизнес-план. Этот документ должен быть простым, понятным и доступным для пользования. [8,c.37]

— Следует заручиться объективной оценкой бизнес-плана. Прежде всего, необходимо ознакомить с ним всех членов предпринимательского коллектива. Бухгалтер или главный бухгалтер должен тщательно проверить все финансовые расчеты. При возможности заключение по бизнес-плану должен сделать аудитор. Другими словами, ни один потенциальный инвестор не должен обнаружить какой-либо ошибки в бизнес-плане.

— Необходимо контролировать распространение бизнес-плана, так как он содержит конфиденциальную информацию о бизнесе предпринимателя или группы предпринимателей. Следует нумеровать каждый экземпляр. В любом случае при первом знакомстве с потенциальным инвестором следует представить ему краткий обзор или сводку данных, и если инвестор выразил свою заинтересованность, только в этом случае можно представить ему детальный план.

Как уже говорилось, бизнес-план может содержать различное количество разделов, приведем схему наиболее распространенного из них.

Последовательность работы над составлением бизнес-плана выглядит следующим образом:

— Проектируемый продукт или вид услуг

— Оценка рынка сбыта

— Оценка риска и страхование

Оформление бизнес-плана можно начать с подготовки титульного листа, который должен содержать информацию о том где, когда и кем составленный данный документ, а также указывается название проекта, которое должно кратко и четко формулировать идею. Заключенную в бизнес-плане.

На второй странице плана размещается оглавление, которое должно отражать его структуру. Содержание должно быть четко оцифровано. Затем идет введение, в котором указана задача составления бизнес плана и круг лиц, которым он адресован.

Первым разделом бизнес-плана является исполнительное резюме. Данный раздел должен состоять не более чем из 2-х страниц. Резюме составляется для большинства документов, относящихся, к деятельности компании. Оно особо необходимо для бизнес-плана. Фактически резюме является предельно сокращенной версией плана: ни изложение его основ, ни введению к нему, а своего рода «уведомление о намерениях». Резюме обязательно должно дать возможность получить достаточно четкое предварительное представление о материале. Хотя исполнительное резюме ставится в самом начале плана, его следует писать после завершения работы. Только после того как план полностью продуман и написан, можно в жатой форме изложить его содержание.

Основные моменты общего раздела:

— Краткая характеристика предприятия: когда и с какой целью организовано, права собственности, форма собственности, организационно-правовая форма.

— Цель инвестиционного проекта: основные моменты будущего производства, характеристика предлагаемой продукции или услуги, ее отличие от аналогичной, производимой конкурентами.

— Предполагаемый объем производства и объем реализации.

— Возможности реализации продукции: основные потребители и потенциальные клиенты.

— Объемы затрат на производство.

— Себестоимость и цена единицы продукции.

— Возможные источники финансирования.

— Предполагаемые объемы финансирования.

— Предполагаемая эффективность проекта: срок окупаемости, индекс рентабельности, чистый приведенный доход.

Итак, в резюме излагается как бы сокращенная версия бизнес-плана, содержащая основные результаты проработки всех последующих разделов. Результаты расчетов каждого предыдущего раздела бизнес-плана используются для расчета показателей последующего раздела.

Таким образом, в процессе проработки разделов бизнес-плана формируются исходные данные для технико-экономического обоснования.

Получив все необходимые данные для технико-экономического обоснования, производится расчет показателей ТЭО (чистой прибыли, рентабельности, внутреннего коэффициента эффективности, максимального денежного оттока, периода возврата капитальных вложений, точки безубыточности). Если расчеты показывают технико-экономическую эффективность, то приступают к формированию окончательной редакции бизнес-плана.

Если показатели ТЭО не удовлетворяют требованиям технико-экономической эффективности, то уточняются исходные данные или принимается решение о нецелесообразности проекта. [11,c.16]

1.3 Информационное обеспечение разработки бизнес-плана

Прежде чем заниматься составлением бизнес-плана, необходимо собрать всю исходную информацию и четко определить цели и задачи будущего проекта.

Перед тем как составлять бизнес-план, необходимо оценить спрос на товар (работы или услуги), который предлагается производить. Необходимо понять, что и кому будет продаваться и почему люди будут это покупать. Надо помнить, что люди покупают не просто продукт или услугу, он покупают совокупность определенных преимуществ, разрешая свои проблемы. Эта совокупность преимуществ, включает в себя четыре элемента (специалисты по маркетингу называют их маркетинговым комплексом): характеристики самого продукта, его цену, поощрение спроса на данный продукт и место его реализации.

Производственная информация включает определение производственных потребностей предприятия, зависящих от того, какую продукцию оно собирается выпускать. Большую часть необходимой информации можно получить у производителей аналогичной продукции. [4, с.218] Финансовая информация необходима для всесторонней оценки финансовых аспектов деятельности предприятия. На основании этой информации потенциальные инвесторы будут судить о рентабельности проекта, о том, сколько денег потребуется вложить в предприятие, чтобы поставить его на ноги и покрыть текущие расходы начального этапа и о том, каким образом можно получить необходимые средства (выпуск акций, займы и пр.). [21]

Источники информации, используемые при подготовке бизнес-плана, могут быть различными, лишь бы они предоставляли необходимую и достоверную информацию. В качестве источников информации могут использоваться: маркетинговые или другие исследования; Интернет; книги; деловая пресса и СМИ; информация, предоставляемая фирмой; справочные данные специализированных банков и баз данных; информация, предоставляемая промышленными ассоциациями, международными организациями, производителями оборудования.

В соответствии с международной методикой ЮНИДО для бизнес-плана необходимы следующие показатели и формы входящей информации:

1) инвестиционные издержки;

2) программа производства и реализации;

3) среднесписочная численность работников;

4) текущие издержки на общий объем выпуска:

— расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды;

— обслуживание и ремонт оборудования и транспортных средств;

— административные накладные расходы;

— общехозяйственные накладные расходы;

— расходы на сбыт продукции;

5) структура общих издержек по видам продукции;

6) потребность в оборотном капитале;

7) источники финансирования — акционерный капитал; кредиты и пр.

Такие показатели и формы информации пригодны при использовании любой из принятых систем моделирования инвестиционных проектов.

2. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ «МЕРИЛИН МОНРО»

2.1 Резюме проекта

В данной работе представлен бизнес-план открытия салона-парикмахерской «Мерилин Монро». Цель проекта — предоставление качественных услуг населению. Основные услуги парикмахерской, это стрижка и уход за волосами. Так же в парикмахерской будут оказываться дополнительные услуги, такие как окраска волос, коррекция и окраска бровей и ресниц, услуги по маникюру ногтей. Несомненно, что главной услугой салона — парикмахерской будет являться стрижка.

Ухоженная голова, хорошая стрижка — важные составляющие внешнего вида, и спрос в предлагаемом сегменте рынка никогда не упадет. Именно поэтому выбор пал на данную сферу бизнеса.

Организационно-правовая форма открываемого предприятия — индивидуальное предприятие, деятельность которого осуществляется с применением наемного труда. Салон планируется открыть на собственные средства, заемные средства использоваться не будут.

Помещение, где будет размещен салон-парикмахерская, будет арендовано, его площадь должна быть не меньше 20 кв.м. Предположительно оно будет находиться на первом этаже не жилого помещения в центре поселка.

Предприятие предполагает реализовывать свои услуги на территории поселка Думиничи. Конкурентные преимущества проектируемого предприятия: хорошее качество, разнообразие услуг, невысокие цены, хороший сервис, активная рекламная деятельность. Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие составит достойную конкуренцию на рынке услуг.

Средняя стоимость услуг, гораздо ниже, чем в модных салонах красоты и составляет 400-500 рублей за стрижку, поэтому предприятие ориентировано, на массового клиента со средним уровнем доходов. На ближайшее время предпочтительно принять следующую стратегию ценообразования: средняя цена и в дальнейшем возможное повышение цен в соответствии со спросом, и другими условиями рынка.

В рекламных целях будут задействованы такие средства, как визитки, расклейка объявлений в подъездах и рассылка по почтовым ящикам, наружная реклама, а также реклама в средствах массовой информации, а именно в газете «Думиничский вести».

На начальном этапе будет закуплено не дорогое оборудование и мебель, сделан простой косметический ремонт помещения, но, не смотря на это, планировка и интерьер заслуживают отдельного внимания. Переступив порог салона, клиент попадет в атмосферу гостеприимства и изысканных интерьеров, где его встретит внимательный администратор, который станет гидом потенциального клиента.

Грамотно подобранные цветовые и световые решения придадут заведению особый стиль и индивидуальность.

В дальнейшем планируется провести более тщательный ремонт, заменить оборудование и докупить недостающее. Расходные материалы предполагается закупать небольшими партиями ежемесячно в торговой сети оптовой продажи.

На объем оказанных услуг, безусловно, оказывает влияние фактор сезонности. Наименьший спрос ожидается осенью, наибольший — декабрь и весенние месяцы. Спрос на услуги будет варьироваться, и цена не должна существенно влиять на число заказчиков, хотя будет средней и доступной для всех слоев населения.

Общая стоимость проекта составляет сумму в размере 157 540 рублей.

Общая планируемая численность работников на начальном этапе функционирования предприятия — 8 человек: Директор он же администратор и бухгалтер, четыре мастера парикмахера, два мастера маникюра, уборщица. Режим работы предприятия — ежедневно, что придаст более комфортные условия для клиентов.

Среднее количество клиентов в день — 14 человек.

Средний чек — 480 рублей.

Средняя выручка в месяц — 230 400 рублей.

Прибыль — 102 150 рублей в месяц.

Чистая прибыль — 57 280 рублей в месяц.

Срок окупаемости проекта — 3 месяца.

Данные представлены без учета сезонного спроса на услуги, а так же выплат премий работникам.

2.2 Описание предприятия и проекта

Целью проекта является создание салона парикмахерской. Салон-парикмахерская «Мерилин Монро» будет оказывать населению различные парикмахерские услуги, а так же услуги маникюра.

Клиентами салона-парикмахерской являются жители поселка и близлежащих деревень. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Салон оказывает не дорогие услуги на высоком уровне, актуальные, пользующиеся большим спросом.

Салон-парикмахерская «Мерилин Монро» индивидуальное частное предприятие. Такой выбор легко объясняется тем, что потребителем конечных услуг являются частные лица, таким образом, это может облегчить ведение бухгалтерского учета, а так же налогообложения.

Помещение для салона-парикмахерской, будет арендовано. Площадь необходимая для бизнеса 20 кв.м, на этой территории будут располагаться четыре рабочих места, фойе для приема и ожидания клиентов, санузел.

Необходимое оборудование и инструменты: три туалетных столика с зеркалами, три профессиональных фена, шкаф витрина, стол для маникюра, три кресла с гидравликой, три стула, кушетка, журнальный стол и т.д.

2.3 Описание отрасли

В наши дни, индустрия красоты — это весомый игрок на международном рынке услуг, который каждый год выпускает новую продукцию и совершенствует свои услуги. Этому способствуют стремительное развитие технологий и потребительского спроса. Рынок услуг красоты тесно связан с модной индустрией, он черпает вдохновение из ее основных принципов — сделать человека максимально приближенным к идеалам красоты.

На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских салонов не убывает. В последнее время, все больше людей придают значение своему внешнему виду. Поэтому вместе с увеличением спроса, увеличивается и предложение. Появляется огромное количество всевозможных салонов красоты, парикмахерских и т.д.

Существующие сейчас типы парикмахерских салонов четко разделяются по ценам, уровню услуг и клиентам. В зависимости от квалификации работников и используемых материалов все парикмахерские подразделяются на 3 категории:

Салон-люкс должен предоставлять не менее 15 видов услуг (парикмахерские, косметические, массаж, лечебно-оздоровительные процедуры, макияж, маникюр). Обязательно наличие современного высокотехнологичного оборудования. Четверть парикмахеров должно иметь профессию модельер-художник, прочие должны быть не ниже 2 класса. Мастеру маникюра обязателен стаж 2 года, косметологи только 1 класса.

Салон-парикмахерская должна иметь услуги художественных стрижек и причёсок, также других видов услуг. Чтобы открыть салон-парикмахерскую, обязательно использовать только фирменное оборудование и материалы. Не менее половины персонала должны иметь квалификацию модельера-художника или специалиста 1-2 класса. Мастер маникюра со стажем не менее 1 года.

Парикмахерская не отличается жёсткими требованиями. Предварительный стаж работы не так важен. Так же нет особых требований к оборудованию и материалам.

На сегодняшний день на Российском рынке парикмахерских услуг преобладают салоны низкого уровня, а у клиентов в сознании прочно укрепилось мнение, что только так и могут работать современные парикмахерские. При открытии парикмахерской на периферии можно столкнуться с проблемой непонимания у клиентов — цены высокие, а в соседней парикмахерской можно подстричься намного дешевле. И сколько бы Вы ни убеждали клиента, что у Вас можно не только подстричься, но и изменить свой имидж, а мастера у Вас приветливы и доброжелательны, и оборудование лучше — не многие поверят и захотят попробовать. Периферийного клиента надо приучать к мысли, что за свои деньги он может не только получить удовольствие от процесса стрижки, но и сделать себе укладку, прическу, маникюр и т.д.

Самыми перспективными на рынке являются Салоны-парикмахерские сразу по двум причинам: во-первых, салоны именно такого уровня в недалеком будущем составят большинство; во-вторых, основная масса людей, которые желают подстричься, будут приходить именно в эти салоны, где за сравнительно небольшие деньги, могут обслужить с большим комфортом, чем в обычных парикмахерских.

Так что же такое салон среднего класса? Это достаточно хорошее оборудование, приличный антураж, невысокие (по сравнению с элитным салоном) цены, профессиональные мастера. Средний салон может быть более или менее высокого класса. Все зависит от оборудования, профессионализма мастеров, цен на услуги.

Центр поселка, рядом с магазинами. На первом этаже располагается салон без названия. Двери ведут прямо в зал. Зал разбит на две части: холл и рабочий зал на четыре места. Телевизор на стойке, диванчик, журнальный столик, свежая пресса. В зале — улыбающиеся мастера. Будущее российского парикмахерского дела именно за такими салонами, небольшими (не более 60 кв.м.), с вполне разумными (мужская и женская стрижки от 400 руб.).

2.4 Описание услуг

Несомненно, что основной услугой салона-парикмахерской «Мерилин Монро» является стрижка. Стрижка волос — одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность.

Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому в нашем салоне специалисты смогут, сделать укладку или выполнить прическу «на выход». Красивые волосы — одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически. Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение — это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение — в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку — это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе. Так же одна из дополнительных услуг, это коррекция формы бровей и окраска бровей и ресниц.

Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие руки. Наш салон поможет современной занятой женщине на пути между работой и домом, между детским садом и магазином, посвятить немного времени себе.

2.5 Анализ рынка сбыта

Предприятие предполагает реализовывать свои услуги на территории поселка Думиничи, численность населения которой составляет 5958 человек, а также около 2000 человек близлежащих деревень. Потенциальными потребителями услуг парикмахерской являются 80-85% населения.

Предполагаемый контингент клиентов — это люди со средним достатком.

Предположительно салон, будет расположен в центре поселка Думиничи, по улице Б. Пролетарская, д.85, на первом этаже не жилого одноэтажного дома, так же в этом помещении находится продовольственный магазин «Мясная лавка», магазин игрушек «Кораблик детства», салон сотовой связи «Мегафон», рядом находится минимаркет «Магнит», а также рядом находится рынок, что является дополнительной причиной, выбора этого места расположения.

Основным конкурентом фирмы на рынке является парикмахерская, расположенная по адресу ул. Ленина, д.21, её преимущества: работа в этой сфере более 10 лет, сложившаяся клиентская база, четыре работающих мастера, так же эта парикмахерская находится ближе к администрации, а так же районному дому культуры. Из недостатков можно выделить то, что, отсутствуют дополнительные услуги (маникюр, коррекция формы бровей и т.д.) не проводится никакой рекламной компании, из обозначений имеется только вывеска.

Преимуществом открываемой парикмахерской можно считать близкое расположение магазинов, так же, еще рядом находится автостанция, отделение Сбербанка России. Стоимость услуг будет приблизительно одинаковым.

Так же возможно проведение не большой рекламной компании, т.к. клиентами парикмахерской будут люди, из близлежащих деревень, нет необходимости рекламироваться в масштабах всего поселка. Реклама должна быть адресной и охватывать территорию в радиусе двух километров от парикмахерской. Это может быть расклейка объявлений на подъездах, и магазинах, офисах. На первое время будет достаточно простой вывески, и штендера, у входа в магазин, указывающего направление к парикмахерской.

Таким образом, можно сделать вывод, что конкурентные преимущества проектируемого предприятия: хорошее качество, разнообразие услуг, невысокие цены, хороший сервис, активная рекламная деятельность, и оно составит достойную конкуренцию на рынке услуг.

2.6 Производственный план

Первый шаг найти помещение для аренды площадью от 20 кв.м, на первом этаже дома. Стоимость аренды — 10 000руб/мес. Такую же сумму планируется потратить на ремонт помещения, который будет выполняться частично своими силами, частично с привлечением профессионалов.

Для того чтобы начать деятельность по оказанию услуг и обеспечить бесперебойную работу в течение месяца, необходимо закупить нужное оборудование. Возможно, ограничиться только покупкой мебели, и тремя профессиональными фенами, т.к. у опытных мастеров всегда есть свой рабочий инвентарь, с которым им удобнее работать, или потом докупить нужное, после найма персонала и по их требованию.

Источник https://oroalbero.ru/biznes-plan-na-primere-parikmaherskoj-kursovaja/

Источник https://dodiplom.ru/ready/23532

Источник https://revolution.allbest.ru/management/00412868_0.html