Франшизы кофе с собой: купить франчайзинг кофейни на вынос в каталоге по цене в 2021-2022

ТОП 10 франшиз кофе с собой с отзывами за 2022 год — купить лучшую франшизу кофе с собой в каталоге Партнеркина

Бизнес «кофе с собой» подразумевает открытие небольшого уличного павильона, острова в торговом центре или кофейни на колесах. Посадочные места обычно не предусмотрены или их очень мало. В таком заведении главным продуктом является кофе в нескольких вариантах и небольшое меню выпечки, бутербродов и десертов.

Кофейный бизнес быстро растет. Индустрия еды на вынос, за последние несколько лет выросла из-за изменений ​​в нашей повседневной жизни. Вариант на вынос позволяет людям, которые любят кофе, выпить его по дороге на работу, в пути, в пробке или просто между делом. С ростом популярности этого формата естественно произошло последующее увеличение числа открывающихся кофеен, что привело к относительно переполненному рынку.

Для того, чтобы конкурировать на этом рынке недостаточно иметь громкое название, важен сервис и высокое качество самого кофе. Продукт должен иметь конкурентоспособную цену, более высокое качество или более качественное обслуживание в сравнении с конкурентами. Обеспечение высочайшего качества и выдающееся обслуживание будет ключом к успеху данного бизнеса. Плюсом этого формата является то, что можно начать такой бизнес за сравнительно небольшие деньги. Опытный бизнесмен может открыть такую точку, и даже сеть самостоятельно.

Покупка франшизы упростит вхождение на рынок, в этом случае большинство основных бизнес-решений принимается за партнера. За определенную плату будет предоставлен бизнес под ключ в месте, выбранном поставщиком франшизы. Уплата роялти направляется на текущую операционную поддержку. Эффективность работы будет зависеть от качества поддержки франшизодателя и работы самого владельца кофейни.

Обзор франшиз «кофе с собой»

Представим ведущие франшизы формата «кофе с собой»:

1. Coffee Like – международная сеть кофеен формата “кофе с собой”. Согласно исследования компании DISCOVERY Research Group, сеть является лидером рынка нашей страны. Для партнера предлагается обучение в “Академии Coffee Like”, где он обучается управлению по франшизе, а бариста партнера — приготовлению фирменного кофе. Обширная база знаний поможет быстро открыть заведение, приносящее прибыль. Кроме того, гарантируется широкое продвижение по всем возможным каналам.
2. Coffee Way – кофейные бары малого формата, где подают кофе на вынос. Сеть открылась в 2008 году и стремится к активному развитию на международном рынке. Компания контролирует весь процесс, от закупа кофе до его подачи клиентам. Сотрудничает с поставщиками кофейных зерен, имеющими свои плантации, занимается помолом. Партнеру будет выдан обучающий материал из 361 документа по бизнесу, предоставляется обучение бариста, программа управления баром.
3. Cofix — международная сеть кофеен формата “кофе с собой”, которая работает в России, Израиле и Беларуси. В ассортименте кроме кофе есть закуски, десерты, другие напитки. Партнер может получить все инструкции по открытию и продвижению своего заведения, рецепты и технологию приготовления кофе.
4. “Go! Кофе” — франшиза кофейни в формате “кофе с собой”. Может работать в виде островной или мобильной точки. Предлагает напитки по авторским рецептам. Сейчас точки расположены более чем в 30 городах. Открыть свое заведение можно в одном из 4 форматов. Партнеру предоставляется Android-приложение, рецептура, обучение, видеоуроки, макеты полиграфии.
5. Coffee Machine — сеть небольших кафе формата “кофе с собой”, которая нацелена на обслуживание автовладельцев. Кафе размещаются вдоль оживленных трасс, в местах скопления автомобилей, на АЗС. В случае неудачи в бизнесе, франшизодатель обещает выкупить автокафе за 70% от всех вложенных инвестиций.
6. Coffee Moose — сеть кофеен формата “кофе с собой” и кофеен с посадочными местами, запущенная холдингом “Маяк 13” из Ижевска. Франчайзи получает обучение, набор макетов полиграфии (меню, наружная реклама, внутреннее оформление и многое другое), рецептуру, список поставщиков, видеоуроки для бариста.
7. MY COFFEE можно открыть в пяти форматах, два из которых это «кофе с собой». “Стойка to go” занимает всего 3 кв.м. и окупается за полгода. “Павильон to go” производит обслуживание на улице, располагается в проходных местах. Все затраты указаны в долларах из-за адаптации к общему международному формату. Сеть работает в 6 странах. Партнер получает книгу по открытию бизнеса, брендированную продукцию, помощь с продвижением.
8. «Кофе Смайл» – это федеральная сеть кофе-баров в формате «Кофе с собой». Бренд был создан в 2014 году в Сыктывкаре. Партнеру предлагается обучение, обновление меню, макеты рекламы, консультации и продвижение.
9. Jeffrey’s Coffee – предлагается открыть небольшое заведение в востребованном формате “Кофе с собой”. Бизнес может открыть начинающий предприниматель в минимальные сроки при поддержке компании. Недорогая франшиза с предоставлением всей необходимой поддержки партнеру.
10. Coffee in — сеть кофеен в разных форматах, в том числе «с собой», работает на международном рынке. Предлагаются множество интересных рецептов кофе. Партнер получает комплексный пакет поддержки от обучения до последующего сопровождения.

В таблице представлены финансовые условия открытия бизнеса:

Открытие «кофе с собой» по франшизе: план действий

Порядок открытия бизнеса «кофе с собой»:

• Изучить представленные на рынке франшизы. Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.
• Произвести оценку условий договора и бизнес – плана.
• Лично встретиться с франшизодателем для посещения точек и переговоров.
• Подписать договор при достижении договоренностей.
• Открыть юридическое лицо.
• Выбрать место для размещения. Если это уличный павильон — то нужно заключать договор на право аренды земли.
• Изготовление уличной или островной конструкции.
• Оснащение оборудованием.
• Получение заключения от СЭС.
• Прохождение обучения партнером и бариста.
• Поставка компонентов и расходных материалов.
• Запустить рекламу.

Рекомендуется нанять юриста, который рассмотрит договор франчайзинга перед его подписанием.

Как выбрать франшизу «кофе с собой» и не закрыться через год

Параметры выбора франшизы следующие:

• Обратить внимание на количество поставщиков услуг и ознакомиться с кофейными продуктами и услугами, доступными в районе открытия. Сравнить с условиями по франшизе и оценить вероятную конкурентоспособность бизнеса.
• Стоимость франшизы — какова общая стоимость франшизы (включая плату за франшизу, аренду собственности, расходы на обучение, оборудование, рекламу).
• Полнота отражения условий в договоре. Наличие штрафных санкций.
• Изучить отзывы.
• Получить контактные данные действующих партнеров и франчайзи, вышедших из системы в прошлом году. Нужно использовать эти данные, чтобы связаться с бывшими и действующими франчайзи и узнать об их опыте работы с франшизой.

Оценить свои финансовые возможности с учетом необходимости резерва на оборотный капитал.

Бизнес «кофе с собой»: отзывы действующих франчайзи

Сергей: «Coffee Like может окупиться только при фантастически удачном стечении обстоятельств, а так громкие слова и проспекты».

Лика: «Открыть Coffee Like оказалось и правда легко, но основные трудности начались после. Плохо продается. Такой формат только для некоторых категорий населения подходит, водителей, например. А так — конкуренты с нормальными кафе уводят посетителей».

Юрий: «Cofix мало того, что берет высокий паушальный взнос, так там оказалось есть НДС. Из-за него затраты возрастают при и так не мелких расходах. В общем, это убыточно. Единичный успех, наверное, возможен — в местах с очень и очень высокой проходимостью, но у меня место было не такое – причем они его и одобряли».

Франшизы кофе на вынос

Каталог FRMALL предлагает купить франшизу кофе с собой на выгодных условиях. У нас представлен большой выбор интересных предложений. Франчайзинг кофейни кофе на вынос — это отличная возможность создания нового дела, которое будет приносить стабильную прибыль.

• Сортировать по:

Инвестиции от 379 тыс руб. Окупаемость от 12 месяцев

Основатели компании Coffee Store Дмитрий Руденко и Ильнур Насибуллин, в совместном бизнесе они более 10 лет. Имея опыт построения успешных бизнес …

Франшиза Стрит-фуд ЧебурекМи

Инвестиции от 500 тыс руб. Окупаемость от 3 месяцев

ЧебурекМи — новый формат стрит-фуда. После изучения рынка мы поняли, что компании формата street food растут с каждым годом. А ниша “чебуречные” свободна …

Франшиза Кофе Лайк

Инвестиции от 630 тыс руб. Окупаемость от 6 месяцев

Coffee Like — международная сеть кофеен в формате «кофе с собой». Компания занимает 1-е место в России и 12-е в Европе …

Франшиза Правда кофе

Инвестиции от 850 тыс руб. Окупаемость от 12 месяцев

Правда Кофе это уникальная сеть мини-кофеен формата coffee-to-go, сочетающая в себе великолепное качество кофе и невероятно низкую цену. Мы сплоченная …

Франшиза COFFEESHOP COMPANY

Инвестиции от 10 млн руб. Окупаемость от 24 месяцев

COFFEESHOP COMPANY — это, прежде всего европейский бренд, начавший свое развитие в Вене, Австрия. Именно этому городу, первооткрывателю кофе в Европе, …

Инвестиции от 100 тыс руб. Окупаемость от 3 месяцев

Бренд, который объединяет пекарни, кафе, магазины и точки по приготовлению кофе с собой. Компания Leoncoffee отличается интересным логотипом, а из специально обжаренных зерен получаются великолепные напитки.

Инвестиции от 4 млн руб. Окупаемость от 24 месяцев

Сеть кофеен Cofix — крупная компания в сфере ресторанного бизнеса, имеющая более 150 представительств. Предлагая широкий выбор блюд и напитков, компания …

Франшиза Бодрый день

Инвестиции от 200 тыс руб. Окупаемость от 3 месяцев

Бодрый день — сеть кофеен по продаже кофе с собой и свежей выпечки. Мы любим наше дело и горды тем, что …

Инвестиции от 2,3 млн руб. Окупаемость от 12 месяцев

Сеть кофеен «Чайникофф» существует в Санкт-Петербурге с 2003 года. За эти годы мы успешно открыли 17 кофеен в разных районах города. …

Франшиза Coffee In

Инвестиции от 150 тыс руб. Окупаемость от 3 месяцев

Компания Coffee In — федеральная сеть кофеен с программой «кофе с собой», предлагающих напиток, созданный по эксклюзивным рецептам с использованием натуральных …

Франшиза Coffee Machine

Инвестиции от 2,6 млн руб. Окупаемость от 9 месяцев

«Coffee Machine — это сеть автокафе формата Drive Through. Coffee Machine включает в себя 26 кофеен, 17 из которых открыто по …

Инвестиции от 300 тыс руб. Окупаемость от 6 месяцев

MY – это сеть кофе-баров формата «to go», основанная в Северной столице. За 5 лет развития мы стали лидером рынка в …

Инвестиции от 500 тыс руб. Окупаемость от 6 месяцев

Мультикофейня Кофиока – уникальный формат, контрастно отличающийся от множества других однотипных кофеен. Основное отличие заключается в яркости концепции и широте ассортиментной …

Франшиза Дабл Би

Инвестиции от 1,5 млн руб. Окупаемость от 15 месяцев

«Дабл би» — международная сеть кофеен, основная специализация которых приготовление кофейных напитков премиум класса. В штате трудятся одни из лучших бариста …

Франшиза Кофе Хауз

Инвестиции от 9,6 млн руб. Окупаемость от 12 месяцев

Франчайзинг Кофе Хауз — это прекрасный вариант начать свой бизнес, влившись в состав известной торговой сети. Мы специализируемся на организации небольших уютных …

Франшиза My Life Coffee

Инвестиции от 275 тыс руб. Окупаемость от 10 месяцев

My Life Coffee — сеть кофеен с фиксированной ценой. Вы реализовали у себя все, что позволяет бизнесу оставаться успешным: восхитительный вкус, адекватная …

Франшиза Coffee Moose

Инвестиции от 397 тыс руб. Окупаемость от 6 месяцев

История холдинга «Маяк 13» началась в городе Ижевск, открыв в 2012 году первую тайм-кофейню, компания за 6 лет выросла до 4 …

Инвестиции от 285 тыс руб. Окупаемость от 3 месяцев

Мы — фанаты качественного кофе. В 2015 году поставили цель создать сеть кофеен, где готовят необычные кофе-напитки по оригинальной крафтовой рецептуре …

инвестиции 379 000 Р

окупаемость 12 мес

инвестиции 497 000 Р

окупаемость 4 мес

инвестиции 50 000 Р

окупаемость 2 мес

Производства революционных термопанелей TEHNOARM

инвестиции 1 800 000 Р

окупаемость 2 мес

инвестиции 1 000 000 Р

окупаемость 5 мес

инвестиции 500 000 Р

окупаемость 2 мес

Особенности франшизы кофе на вынос

Кафе формата кофе с собой можно назвать одним из наиболее удачных вариантов старта нового бизнеса. Услуги заведений такого рода всегда пользуются большим спросом. Стоимость открытия и содержания кофейни является минимальной. Это обеспечивает отличную оборачиваемость средств и высокую рентабельность.

Небольшой кофетерий будет отличным вариантом для малого бизнеса. Представителям среднего бизнеса можно рассмотреть вариант более крупного заведения или сети из нескольких кафе. Главное, удачно подобрать место.

Можно открывать кофейни кофе на вынос в торговых центрах и ТРК, на вокзалах и на других объектах с высокой проходимостью. При этом необходимо отметить, что для подобного заведения обычно требуется минимальная площадь, что значительно упрощает открытие и служит дополнительным фактором снижения затрат.

Преимущества открытия кафе по франшизе

Если Вы хотите создать собственную прибыльную кофейню быстро и без лишних сложностей, то лучшим решением будет открыть франшизу. Это позволит избежать многих сложностей, характерных для стартового этапа.

Важнейшим преимуществами для франчайзи являются:

• возможность работы под хорошо известным брендом;
• использование отточенной бизнес-модели;
• наличие отработанных связей с лучшими поставщиками продуктов, полуфабрикатов, оборудования для ведения бизнеса;
• помощь владельца франшизы по обучению персонала, консультационная, организационная, маркетинговая поддержка.

В нашем каталоге представлены разнообразные варианты франшиз кофеен формата кофе на вынос с разными условиями, разным размером роялти и паушального взноса. Возможности портала позволяют легко подобрать наиболее подходящий вариант и напрямую связаться с владельцем франшизы.

☕ Как выбрать франшизу кофе с собой?

—>

Если традиционные рестораны в России переживают эпоху стагнации, то точки кофе с собой становятся все более востребованными у жителей крупных и малых городов. Стакан с бодрящим напитком сделался неотъемлемым атрибутом для делового человека и продвинутой молодежи. Открытие заведения, предлагающего кофе на вынос, – перспективная идея для бизнеса. Чтобы ее реализация прошла успешно, предприниматели предпочитают начинать «под крылом» известного бренда. Мы проанализировали ТОП 5 лучших франшиз на российском рынке, а в конце статьи составим свой собственный рейтинг.

📝 Тенденции на рынке кофе с собой в России

Рынок кофе с собой – один из наиболее динамично развивающихся в сфере российского общественного питания. По данным статистики, он растет в среднем на 12% ежегодно. В 2018 году его объем составил 128 млрд. руб.

Лидерами по развитию рынка кофе с собой остаются крупные города. Так в Москве в 2018 году было 6 тыс. заведений этого формата, в Санкт-Петербурге – 3 тыс., в Казани – 1 тыс. В населенных пунктах с численностью жителей от 1 млн на 100 тыс. жителей приходится 20 точек, в более мелких городах – 9 точек. Региональный рынок не насыщен, у бизнеса есть перспективы для развития.

Посетителей точек кофе с собой можно разделить на 3 группы:

• Ценители кофе – им важен сорт, обжарка, способ приготовления, они часто участвуют в дегустациях
• Ценители атмосферы – им важно выбраться из дома, провести время в одиночку, с семьей или с друзьями в приятной обстановке
• Активные деловые люди – основная масса потребителей. Для них главное, чтобы заведение находилось по пути на работу (на учебу), а вкус напитка отвечал их ожиданиям. Для них не имеет значения бренд, способ обжарки и марка зерен

Рейтинг наиболее популярных у россиян бодрящих напитков выглядит следующим образом:

• капучино или двойной капучино
• американо
• латте
• эспрессо

На пятом месте с большим отставанием оказались флэт уайт и раф: их востребованность у клиентов почти в 18 раз меньше, чем «обычного» американо. Исследования демонстрируют, что чай в точках кофе с собой покупают в 39 раз реже, чем кофе.

🔍 Среди актуальных тенденций на рынке кофе с собой – альтернативные способы заваривания бодрящего напитка, особенно популярные у продвинутой молодежи – миллениалов. Наиболее популярной у россиян стала воронка харио: за 2018 год продажи продуктов, приготовленных по этой технологии, возросли на 4%.

Россияне по-прежнему выбирают кофе с молоком. По данным статистики, его заказывают в 55% случаев. В 2018 году в моду вошел здоровый образ жизни, поэтому среди клиентов кофе с собой возрос интерес на растительное и безлактозное молоко: соевое, миндальное, кокосовое. По данным статистики, хотя бы один вид «альтернативы» имеется более чем в 90% заведений.

Российский рынок находится под влиянием мирового тренда на сетевизацию. Исследования демонстрируют, что около 70% действующих точек кофе с собой представлены крупными игроками и лишь 30% – индивидуальные решения. Ожидается, что в будущем доля сетей будет только расти.

💭 Как выбрать франшизу кофе с собой?

Чтобы открыть точку кофе с собой по франшизе, предпринимателю нужен первоначальный капитал в пределах 1-1,5 млн рублей. Многие крупные игроки предлагают разные форматы развития точки: от окна с выдачей кофе на вынос до полноценного заведения с посадочными местами. Франчайзи передаются инструкции по ведению бизнеса, авторские рецепты, многие сети имеют собственные обжарочные производства. Финансовые показатели предложений из ТОПа 5 представлены в таблице.

☕ Франшиза сети «BAGGINS COFFEE»

Компания «BAGGINS COFFEE» появилась на рынке в 2015 году, в настоящее время под ее вывеской работают 48 точек разного формата, расположенных по всему Санкт-Петербургу. Заведения бренда предлагают продукт «кофе с собой», востребованный у современной молодежи и деловых людей.

Основные преимущества франшизы бренда – это:

• наличие собственного обжарочного производства
• открытие нового заведения всего за 2-4 недели
• разработка уникального дизайн-проекта заведения для франчайзи
• минимальные риски: за время существования проекта «BAGGINS COFFEE» не закрылось ни одной франчайзинговой точки
• высокая узнаваемость бренда по всему Санкт-Петербургу
• поддержка персонального менеджера на всех этапах и бесплатное обучение

Предприниматель выбирает между 6 форматами точек кофе с собой, предлагаемыми брендом. Они отличаются суммой первоначальных вложений и потенциальной доходностью.

☕ Франшиза сети «Зёрна»

Сеть «Зёрна» начала работу в 2018 году, к 2019 у нее имеется 2 собственных заведения и 4 франшизных. Предприятия бренда предлагают клиентам кофе с собой, по внутренней статистике компании, более 98% посетителей остаются довольны сервисом и продуктом.

К числу преимуществ бренда относится следующее:

• реальная помощь в выборе помещения для аренды
• возможность открыть заведение за 1-3 недели после выбора помещения
• поиск и обучение персонала
• оптимизация поставок продукции
• изготовление рекламных материалов для франчайзи
• фиксированный размер роялти, который не будет расти по мере увеличения выручки
• возможность приобретения у бренда не франшизы, а услуг консалтинга по более доступной цене

Бренд «Зёрна» предлагает предпринимателю 3 формата развития с разным размером первоначальных затрат: остров в ТЦ, окно на выдачу или уличный киоск.

☕ Франшиза сети «Правда Кофе»

Сеть кофеен «Правда Кофе» появилась в 2013 году. В настоящее время она насчитывает более 70 предприятий, открытых в Москве и пригородах. Бренд развивается в востребованной нише «кофе на вынос». Его идеология – предложить людям, спешащим на работу или на учебу, качественный бодрящий напиток по приемлемой цене.

Преимущества работы «под крылом» бренда «Правда Кофе» – это:

• уникальная трехуровневая программа обучения для 2-х сотрудников франчайзи
• низкие цены на кофе, обеспечивающие большой поток клиентов
• собственное обжарочное производство
• выезд команды франчайзера на открытие новой точки: эксперты помогут учесть все детали
• узнаваемый фирменный стиль
• известность бренда по всей центральной России

Сеть выстраивает прозрачную и отлаженную схему взаимодействия с партнерами. По ее расчетам, в среднем франчайзи зарабатывают от 110 00 руб. в месяц.

☕ Франшиза сети «Coffee Fresh»

Сеть кофеен «Coffee Fresh» открылась два года назад. Благодаря отточенным механизмам ведения бизнеса, она превратилась в успешный проект, тиражируемый по франчайзингу. Сегодня под вывеской бренда работает 4 собственных и 2 франчайзинговых объекта. В заведениях представлен фирменный кофе итальянского качества и горячая выпечка.

Основные преимущества франшизы – это:

• минимальные инвестиции по сравнению с конкурентами
• короткий срок окупаемости – всего полгода
• прямые поставки обжаренных зерен из Италии
• востребованная у клиентов модель заведения – экспресс-подача кофе на вынос
• разработка индивидуального бизнес-плана и маркетинговой стратегии для каждой новой точки
• двухнедельное очное обучение франчайзи

Франчайзер дает партнеру право выбирать между 2 форматами заведения: лобби-бар в бизнес-центре или уличная кофейня (кофе с собой).

☕ Франшиза сети «Stories»

Компания «Stories» – это сеть кафе для молодежи и современных взрослых, предлагающая посетителям широкий выбор кофейных напитков, свежей выпечки и смузи. Ее «изюминка» заключается в особой дружелюбной атмосфере. Клиенты делятся своими планами и успехами, а персонал заведения рассказывает истории позиций в меню. В настоящее время у сети имеется 3 собственных точки, программа франчайзинга запущена в 2018 г.

К числу преимуществ франшизы «Stories» относится:

• собственная школа баристов, обеспечивающая высокую квалификацию работников заведения
• индивидуальный план маркетингового продвижения для франчайзи
• адаптация меню под особенности спроса в регионе
• помощь в поиске помещения и разработка его дизайна
• проверенные поставщики продукции и выгодные закупочные цены
• возможность эксклюзивно развивать точки бренда в своем городе

Франчайзер предлагает будущим партнерам на выбор 6 форматов открытия точки. Самый экономичный – «Кофе с собой», требует аренды площади всего в 4-8 кв. метров.

🥇 Лидер рейтинга – сеть «Coffee Fresh». Ее преимущества – это невысокие затраты на открытие по сравнению с конкурентами, минимальный размер роялти. Предлагаемый заведением итальянский кофе высокого качества оценят и деловые люди, и гурманы, а в уютных уличных кофейнях будет приятно провести время ценителям атмосферы. Таким образом, формат охватывает все категории потенциальных потребителей. На втором месте франшиза «Stories». Ее плюсы – умеренные вложения и ежемесячные платежи, интересный «инстаграмный» интерьер, востребованный у миллениалов, наличие в меню смузи, что отвечает современным ЗОЖ-тенденциям. На третьем месте «Правда кофе». Ее главное преимущество – повсеместная известность бренда.

Источник https://f.partnerkin.com/c/104

Источник https://frmall.ru/katalog-franshiz/kofe-s-soboj/

Источник https://alterainvest.ru/rus/franshiza/bl-kak-vybrat-franshizu-kofe-s-soboy/